Людям с различными заболеваниями, патологиям важно знать, что полезнее говядина или телятина. В этом случае им помогут лечащие врачи и диетологи. Если человек здоров нужно тоже внимательно относиться к семейному рациону, выбирать продукты, которые любит каждый член семьи и при этом сохраняется нормальное состояние его органов, поступают витамины необходимые для нормальной жизнедеятельности.
Для того чтобы разобраться, насколько полезна для нашего здоровья туша коровы, необходимо знать, какие вещества входят в ее состав.
В том, что касается содержания жиров, говядина представляет собой настоящую находку для любителей диетического питания. Дело в том, что жира в ней меньше, чем, например, в свинине или курице. Поэтому она прекрасно подходит даже тем, кому жирное противопоказано.
В ней содержатся:
Мясо полученного от забоя крупнорогатого скота называют говядиной. Разница в классификации сортов зависит от возраста коров и быков. Если в продажу поступает продукт от скота до 1 года, такое мясо принадлежит к категории телятины, более старший забой называют говядиной. Молодые особи КРС обладают:
Благодаря такому качеству телятину рекомендуют включать в диеты при различных заболеваниях. Взрослые быки успевают накопить жир, говядина более жесткая и темная на цвет, усваивается труднее.
Мясо от молодых бычков быстрее можно приготовить, оно более ценно по многим показателям. При выборе продуктов необходимо обращать внимание на наличие прожилок, если они желтые, это доказывает о старости животного. Из такой говядины можно накрутить фарш для котлет.
Нужно понимать, что калорийность говяжьего мяса сильно зависит от возраста коровы, ее рациона, части тела и многих других факторов. А при покупке никто не скажет, сколько животному было лет и что оно ело. Так что цифры могут быть только примерными, но этого достаточно, чтобы следить за калорийностью своего рациона.
В среднем показатель калорийности колеблется от 185 ккал до 275. А вырезка – 214. Если корова паслась на лугу, то мясо будет содержать меньше жира, а калорийность составит 200 ккал. Если на ферме ее кормили кормами с различными добавками, то цифра поднимается до 250.
Тушеное мясо с овощами выйдет в 180 калорий на 100 грамм. Диетическая часть на пару или отварная – 200 ккал. Бульон – 57 ккал. А вот холодец – больше 250 ккал. Шашлык не такой диетический и легкий – 210 ккал. Копченое мясо – 109 ккал на 100 грамм.
Говяжье мясо наделено незаменимыми аминокислотами, содержит белок, который необходим для человеческого организма. Плоды растений не могут добавлять таких веществ в нужном количестве. 100 граммовый кусок говядины имеет:
Уровень калорийности меняют процессом приготовления при добавлении в блюдо:
В организм человека поступают вместе с говядиной полезные свойства и вещества. Они оказывают влияние:
С помощью коллагена строятся хрящи и связки, количество этого вещества в говядине может сравниться только с кальмарами и устрицами, а потребление продукта предохранит организм от болезней в опорно-двигательном аппарате.
Мясо молодых бычков и коров содержит легкоусвояемые белки и аминокислоты, которые сохраняются после приготовления. Его применяют в детском рационе, для людей с различными заболеваниями в разном возрасте. С помощью такой пищи восстанавливают силы, утерянные физическими занятиями, спортом. Восстанавливается организм женщин после мини-пауз. Во время менструаций они теряют:
В телятине содержатся биологические активные вещества, это полезный и питательный вид мяса. Благодаря витаминно-минеральному составу его употребляют для профилактики заболеваний и при формировании лечебных диет, когда у больного истощен организм. Экстрактивными веществами, которые находятся в телятине происходит стимуляция пищеварения, поэтому её включают в рацион пациентов с заболеваниями в области ЖКТ. Телячье мясо способно:
Если человек страдает железодефицитной анемией, железо в телятине способно восстановить недостаток, если кушать блюда с продуктами, в которых есть витамин С. Этот вид мяса богат витаминным и минеральным составом, они регулируют глюкозу, поэтому его назначают для диетического питания диабетикам. Продукт полезен, чтобы оздоровить состояние:
В мясе от телят меньший уровень холестерина по сравнению с другими продуктами, наличие желатина помогает лучше свертываться крови. Телятину назначают в меню при восстановлении организма, если человек претерпел:
Употреблять телятину рекомендовано, начиная с детского возраста до глубокой старости даже при тяжелых заболеваниях.
В мясе молодых бычков больше содержится таких веществ как:
Говядина наделена большим количеством:
Полезнее то мясо, на которые откликается организм, состояние органов само говорит, что для них лучше подходит. Недаром, у некоторых от жареных или острых блюд возникает дискомфорт, значит печень не принимает такие излишества. Правильно выбрать и приготовить мясо тоже нужно уметь. Телятина легче поддается обработке, она нежнее и быстрее усваивается. Выбор всегда за потребителем, если имеются заболевания, нужно советоваться с лечащим врачом.
Говядина наравне с курицей может стать подспорьем для тех, кто активно занимается физическими нагрузками и следит за своим питанием, но при этом хочет немного разнообразить рацион. Коровье мясо содержит больше полезных веществ, оставаясь при этом более сочным и вкусным.
При похудении важно выбирать продукты с необходимым соотношением БЖУ для достижения результатов. Многие считают, что курица станет лучшим выбором. Однако в говядине больше полезных веществ, это мясо считается более диетическим, и при этом оно питательнее, вкуснее и сочнее. Именно мясо коровы входит в меню японской диеты, диеты Дюкана. А по результатам исследования, те, кто курицу заменял говядиной, достигли даже лучших результатов, при этом вкусовые качества превосходят сухой и немного безвкусный второй вариант.
Говядина полезна не всегда, а точнее, не при любом способе приготовления. Это связано с тем, что во время термической обработки в ней остаются не все витамины и необходимые элементы. А дополнительные добавки во время готовки способны нанести вред.
Сырое мясо есть категорически запрещается. Но это относится скорее к свинине и баранине. Говядина принесет пользу даже в таком виде. Она лучше переваривается в организме, снижает риск появления прыщей, пигментных пятен, зашлакованности. Также сырая телятина питательнее готовой в два раза.
Внимание! Есть сырое мясо нужно только с уверенностью, что оно свежее, незараженное, а животное не кормили антибиотиками. Иначе есть риск заразиться инфекцией.
Отварная говядина не так пользуется популярностью, как жареная. Это вызвано ее вкусовыми качествами. Она не такая сочная и мягкая. Однако именно при таком способе приготовления в ней сохраняется максимальное количество полезных веществ. Особенно если бульон тоже употребляется. Кроме того, не добавляется масло, которое для организма вредно. Именно вареная говядина принесет пользу мужской потенции.
Тушеная говядина вкуснее отварной и полезнее жареной. Ее рекомендуют при похудении и восстановлении после операций. Она теряет не так много свойств, как при жарке. Помогает при анемии, показана при больших физических нагрузках.
Жареная говядина во время обработки теряет практически все свои полезные вещества. А масло, на котором она жарится, опасно для организма, выделяет вредные элементы и ухудшает потенцию. Кроме того, злоупотребление таким блюдом приводит к лишнему весу. А врачи не рекомендуют употреблять его при беременности, грудном вскармливании, гастрите, панкреатите.
Чем свежее вы купите мясо, тем полезнее и вкуснее будут ваши блюда из него. Я рекомендую вам приобретать продукт у фермеров, которым вы доверяете, или же в магазинах, где есть строгий контроль за товаром и условиями его хранения.
Цвет мяса должен быть насыщенным, жировые прослойки – белыми. Если мясо имеет коричневый оттенок, то, скорее всего, оно или старое или несвежее.
Держать мясо следует в холодильнике или же в морозильной камере, если хранить нужно больше 2-3 дней.
Советую вам также посмотреть видео о пользе и вреде этого продукта.
Чтобы получить готовое к приготовлению и качественное мясо, нужно выбирать из свежих, а не замороженных продуктов. Цвет говядины должен быть насыщенным, без вкраплений. Коричневый оттенок говорит о несвежести или старом животном. Жир не должен быть желтым, а также очень плотным. Пятен и корок быть не должно, а поверхность должна быть упругой. Нельзя покупать мокрый или продукт в крови. Ямка, которая остается на поверхности при нажатии, должна сразу выровняться.
Если говядина должна полежать перед приготовлением, то лучше хранить ее в холодильнике. Для длительного срока сразу кладут в морозилку. Мясо не моют перед заморозкой, так оно быстро испортится. Большой кусок пролежит гораздо дольше маленьких.
При наличии признаков беспокойства животного, вялости или отсутствия аппетита всегда следует исключить развитие болезни. Анализы помогут определить, нет ли инфекции. Если она исключена, нужно понаблюдать за животным. Симптомы и осмотр помогут выяснить проблему. Чтобы не перепутать болезни суставов у коров, нужно знать их предпосылки и признаки.
Хромота, лежачее положение, костные наросты, вялость свойственны многим заболеваниям у КРС. Но они являются вечными спутниками болезней суставов. Данная хирургическая патология подразделяется на закрытые травматические острые и хронические асептические заболевания:
Каждая из этих разновидностей доставляет животному массу неудобств, дискомфорт. У больных коров пропадает аппетит и настроение. О том, как заболевания суставов можно предупредить и вылечить, стоит поговорить подробнее.
Смещение костей сустава у коров и телят называется вывихом. Полный отмечается, когда головка выпадает из суставного гнезда. А частичный или подвывих может вернуться на место сам. Кроме того, болезнь различают по происхождению:
Конечности обретают несвойственную им форму, опухают, могут замечаться повреждения кожи. В случае с открытым вывихом кожа даже разрывается, одна нога становится короче, другая длиннее. Корова старается разгрузить больную, припадая на здоровые конечности.
При таком раскладе лечение может быть одно: вправить на место сустав. После этого специалисты рекомендуют поносить повязку до выздоровления, хотя бы в течение четырнадцати дней. К сожалению, открытую форму вылечить невозможно.
Когда на коже нет царапин, открытых ран, речь идет об ушибе. Физическое воздействие на суставы может заключаться в травмировании рогами сородичей, преодоление препятствий, спотыкание или падение. Также причиной может стать содержание скота в тесном и коротком стойле.
Страдают в таком случае мышцы, сухожилия, связки, кровеносные сосуды. Это одна из самых простых форм болезни суставов у коров, заболевание лечится без серьезного вмешательства:
Сильное прихрамывания без смещения суставных костей характеризуют растяжение. Корова продолжает двигаться, может сгибать ноги. Только в месте растяжения может появиться опухоль. Во время нахождения на месте животное старается поднять больную конечность, поменьше на нее наступать.
Для того, чтобы убедиться в правильном диагнозе, ветеринар предложит сделать рентген.
Если в целом животное ест, спит, не проявляет беспокойства, то растяжение пройдет само. В противном случае корове рекомендуют покой, бинтуют сустав повязкой и носят ее в течение нескольких дней.
Воспалительный, дистрофический и смешанный характер заболевания суставов определяет артрит. Несмотря на распространенный миф, отмечается оно не только у взрослых особей, но и у телят:
Лечение надо начинать как можно раньше из-за опасности воспалений и некрозных очагов. Они могут заразить полость сустава. Сначала можно применять холод с последующими через сутки-двое согревающими процедурами. По данным специалистов, гнойный артрит поддается лечению очень плохо. В некоторых случаях единственным выходом остается отправка на убой.
Артрозом считается незаразное заболевание с поражением суставов. Происходит их деформация и движения становятся затруднены. Как правило, речь идет о задних ногах коровы, но не обязательно.
Животное начинает лежать все больше, встает медленно. Через некоторое время слышится хруст в суставах и треск. Пассивные движения суставов при осмотре ветеринара даются с огромной болью. При ходьбе животное хромает, движения очень напряжены.
Примечательно, что после продолжительного отдыха болевые ощущения становятся слабее. Животное чувствует некоторую бодрость. Это вводит в заблуждение его владельца, который полагает, что корова просто потянула ногу или устала. Именно такое поведение – хромота в чередовании с обычным состоянием – сигнализируют о наступлении артроза.
Затем наступает последняя стадия, когда животное ищет удобную позу, плохо спит и мучается от болевого синдрома. Лечение желательно начать раньше данного периода.
Бурса у коров – это закрытая полость маленьких размеров. Такой мешок образуется из рыхлой соединительной ткани после растяжения. Бурсит считается воспалительным заболеванием, когда имеет место травма, грибки или микробы.
У крупного рогатого скота бурсы травмируют при нахождении большого количества животных в маленьком помещении. При этом они могут лежать на железобетонном полу без подстилки, быть слишком коротко привязанными.
Чаще всего его замечают у запястных суставов. Кожа стареет, твердеет, может отмирать. На месте бурсита отмечается:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | отек |
2 | пульсирующая боль |
3 | образование гноя |
4 | хромота |
В качестве методов лечения используют сначала холод и спиртовые высушивающие повязки. Также прибегают к антибиотикам.
После этого можно назначать согревающие мази, ихтиоловую или камфорную мази, физиотерапию.
Гной желательно удалить. Однако сделать это должен специалист, который поможет обрабатывать образовавшиеся ранки. Когда боль отступает, можно приступать к массажу с втиранием гелей для рассасывания опухоли.
Если у телят вывих, то его нужно срочно лечить. Чаще всего вывих получает скакательный или тазобедренный сустав. Взрослые особи подвержены этому заболевания намного реже, чем телята. Вывих может быть полный или неполный. Происходит такая болезнь вследствие смещения костей в суставе. Полный вывих характеризуется тем, что головка полностью выпадает из сустава. Неполный — это своего рода частичное смещение сустава, и такие вывихи некоторые фермеры лечат у своего стада самостоятельно.
Болезни суставов у телят могут делиться на подвиды:
Вместе с вывихом может произойти травмирование мышц, связок и околосуставных тканей. Симптомы такой болезни можно заметить визуально: достаточно осмотреть животное и обратить внимание на его походку. При травмировании суставов ног крс не сможет нормально ходить. Если поврежден коленный сустав и травма сложная, то корова может вообще только лежать. Такое заболевание достаточно распространено среди молодняка, и фермеру нужно знать, что делать в этом случае.
Чем лечить вывихи сустава у коровы и теленка? Если вывих несложный, то опытный ветеринар сможет без труда выпрямить конечность. После восстановления нормальной походки на сустав накладывают специальную фиксирующую повязку, которая способствует процессу заживления.
У взрослых животных и телят могут возникнуть разные виды артритов. В ветеринарии отмечают 2 формы заболевания: гнойную и асептическую. Нужно разобраться, в чем различие этих артритов.
Различают экссудативный артрит, который может протекать в острой или хронической форме. К разновидностям формы относят периартрит, деформирующий артрит. Они чаще всего носят хронический характер.
Возникает асептическая форма артритов чаще всего из-за ушибов, разрыва связок или растяжений. Причиной заболевания может стать нарушение обменных процессов в организме. Недоброкачественный корм, нехватка витаминов, минеральных веществ – еще одни причины возникновения асептической формы артрита.
Это заболевание не возникает само по себе. Чаще всего проблемы с суставами в виде гнойного артрита у коров начинаются, если своевременно не обрабатывают открытые вывихи, другие раны на конечностях животного.
Чтобы уберечь коров от разных видов заболеваний суставов, нужно знать, отчего они возникают. Кроме травм, нарушения обмена веществ, некачественного кормления причина может крыться в усиленной нагрузке на суставы. Например, если пастбище находится на большом расстоянии.
Кроме причин возникновения артрита, нужно еще знать, на какие признаки реагировать, чтобы своевременно оказать помощь корове:
Заметив, что у коровы опухают суставы, владелец должен обратиться за помощью к специалисту, чтобы выявить причину. Именно ветеринар способен определить заболевание и дать рекомендации по уходу за животными.
В первую очередь корову не выгоняют на пастбище, а оставляют в сухом чистом помещении, чтобы снизить нагрузку на больные конечности. Затем суставы нужно охладить, потом наложить давящую повязку, если артрит протекает в хронической форме. Ветеринары рекомендуют также спиртовые компрессы.
Важно! При хронической форме артрита специалисты делают пункцию, чтобы удалить скопившуюся в суставной капсуле жидкость, а также вводят раствор «Люголя».
Как отмечает статистика, суставные заболевания у коров фиксируют все чаще. Одним из них является артроз. Несвоевременность лечения может привести к серьезным проблемам, из-за которых можно потерять буренку. Именно поэтому владельцы скота должны знать о причинах возникновения артроза и симптомах заболевания, чтобы своевременно среагировать на проблему и начать лечение.
Причин возникновения артроза немало, но все они сводятся к неправильному уходу за животными.
Чаще всего заболевают коровы в таких случаях:
Неспециалисту по внешнему виду коровы трудно опередить заболевание на начальной стадии, так как в поведении и самочувствии животного нет явных изменений. Но понять, что с суставами начинаются проблемы, можно потому, что буренка встает с большим трудом и начинает прихрамывать.
В начале болезни сустав не претерпевает изменений. Но из-за размягчения он начинает разрушаться. Из-за попавших частичек происходит утолщение и окостенение, в чашечке появляется уплотнении, гибкость уменьшается.
Артроз – хроническое заболевание. Это не инфекция, но его поражающее действие приводит к деформации сустава. В результате снижается подвижность животных, так как меняется внутреннее строение сустава.
Суставы соединяет кости коровы, они окружены эластичными хрящами. Поскольку артроз проявляется не сразу, нужно знать, каким образом он развивается. Различают 2 стадии развития артроза.
1 стадия:
Во время 2-й стадии:
3 стадия:
Важно! Артроз – неинфекционное заболевание, но корову все равно нужно поместить в отдельное стойло.
Артроз представляет собой массовое заболевание, которое чаще всего происходит на фермах, где не соблюдают условия содержания и выгула животных. Заболевание в основном поражает задние конечности коров и телят. Болезнь может возникать, если животные мало гуляют и ведут неактивный образ жизни, а также при кормлении старыми кормами.
Обратите внимание, что в качестве профилактики этого заболевания следует кормить животных только сбалансированной и качественной пищей, при нарушении обмена веществ могут наблюдаться повреждения суставов.
Артроз характеризуется тем, что медленно разрушает хрящи. При артрозе они становятся мягкими, разрастаются, а затем окостеневают. На начальной стадии заболевание никак не проявляет себя. Заметить можно только по тому, как крс ходит и наступает на конечности. При изменении хрящей корова не может в полной мере наступать на ногу, и это может проявляться в виде хромоты. Лечение суставов, пораженных артрозом, нужно проводить соллюксом. Также ветеринар выписывает различные раздражающие мази. На ранних стадиях такого заболевания артроз можно успешно вылечить.
Бурсит — это недуг, при котором происходит воспаление слизистых оболочек и синовиальной сумки. В основном бурситы могут возникать в районе скакательного, коленного сустава, челночной кости и маклака. Возбудители такого заболевания чаще всего возникают из-за ненадлежащего ухода и выращивания крс или вследствие инфекций в организме животных. Бурсит может возникать, если корова ударилась о твердые предметы в коровнике или если у животных отсутствует мягкая и теплая подстилка, на которой они могут отдыхать.
Бурситы могут протекать в различной форме и зависят от стадии заболевания. Диагностировать, какая форма бурсита у животного, может только ветеринар. В качестве лечения назначают в основном компрессы, постоянный отдых и все условия для восстановления прежней активности. Более подробно посмотреть, как выглядит бурсит у крупного рогатого скота, можно на фото или видео.
Лечение артрита скакательного сустава у телёнка Джерсея.
Оценка скакательных суставов у коров
Болезни коров. Гнойный артрит.purulent arthritis
Эти виды повреждений суставов бывают врожденными или приобретенными во время жизнедеятельности коровы. Владельцы животных, чтобы оказать своевременную помощь, должны знать, как различить вывихи, растяжения или ушибы.
Привести к вывиху способны неудачные падения коров и телят. В результате мышцы травмируются, в более серьезных случаях начинается паралич. Иногда после падения разрываются связки или мышечная ткань, повреждаются капсулы суставов, сосуды, кожа.
Определить вывих можно по такой симптоматике:
Поврежденную конечность фиксируют повязкой и оставляют ее на 14 дней.
Внимание! Если вывих открытый, корову придется выбраковать и отправить на убой.
Растяжение приводит к нарушению положения костей коровы. Чаще всего проблема наблюдается в нижней части ноги. Если не начать лечение, то это может привести к воспалению сустава.
Возникнуть растяжение может:
Определить растяжение можно:
Прежде чем начинать лечение, необходимо провести рентгеновское исследование. Если растяжение несложное, достаточно наложить повязку и холодный компресс.
После ушибов у коровы могут появиться кровоподтеки, отечность, болезненность при ходьбе. Для обезболивания помогут холодный компресс и давящая повязка.
Если ушиб сильный, то ветеринары проводят обкалывание воспаленного места 0,25% раствором новокаина (на 1 кг живого веса – 1 мл).
Болезни суставов у коров – явление нередкое. Крупный рогатый скот может получить различные травмы на выгоне, поэтому животных необходимо осматривать, чтобы вовремя оказать им помощь.
Стоит ли купировать коровам хвосты
Большинство людей, далеких от сельского хозяйства, считают, что процесс дойки – занятие схожее с рыбалкой. Эдакий медитативный процесс, во время которого человек становится ближе к природе, да еще и получает в результате бесподобное парное молоко. Но действительность чуть менее романтична. На самом деле доение – процесс, связанный с физическим трудом и часто требующий больших усилий и выносливости.
КОРОВА — Обойти коров. Новг. Совершить обряд, предохраняющий дом от нечистой силы. НОС 6, 99. Семь коров тучных. Книжн. Архаич. часто Ирон. О мифическом (чаще представляемся в чьём л. воображении) или крайне сомнительном богатстве, изобилии, благополучии … Большой словарь русских поговорок
Опубликовано вт, 29/12/2015 — 09:09 пользователем Кристина
Мы всю жизнь держали коров и поросят. Естественно иногда случались с ними неприятности. Например, поросенок выдрал на боку клочок с ладошку. Я взяла солидола по больше и этот клочок замазала. Зажило. Корова часто приходит с ободранными боками (бодают коровы), также замазываю эти ранки солидолом. В итоге: и мухи не кусают, и раны заживают быстро.
Бывало, поросята или телята запоносят, так у меня всегда в запасе спелые семена конского щавеля: берешь горсть семян (можно со стеблем), заваришь в трехлитровой кастрюле, доведешь до кипения, 5 минут кипятишь и настаиваешь до остывания. Затем даешь вместо воды, можно из 1,5 литровой бутылки. Обычно, одного раза вполне достаточно.
Если корова беспокойно машет хвостом, нужно смотреть, нет ли у нее вшей. Если обнаружили их, то хребет коровы (чтобы она не могла достать), помазать 3% раствором хлорофоса. Еще от вшей помогает отработка от тракторов.
Если не обнаружили вшей, значит нужно смотреть под хвост. Иногда не замечаешь, что корова поранена, а там заведутся опарыши. Избавится от них не трудно: взять листья лопуха, хорошо помыть из, измельчить через мясорубку, отжать через марлю и обработать рану. Рана быстро очищается и заживает за 3 дня.
Думаю, что эти советы помогут, хотя бы временно облегчить трудности, — ведь каждый раз не побежишь в ветучасток. Но, нужно помнить, если подручными средствами не получается излечить животное, нужно обязательно вызвать врача, или поехать к нему. Старайтесь не увлекаться самолечением.
Наше маленькое исследование по теме животноводства . Животные не могут обходиться без хвоста, и хвост является для них важной частью.
ЗАЧЕМ КОРОВЕ ХВОСТ.
Жила корова без хвоста
И были трудности у ней:
Поскольку сзади пустота
И нечем отгонять слепней.
То прыгнет клещ, то сядет муха,
А то комар залезет в ухо.
На шкуре — тварей суета.-
Всё потому, — что без хвоста.
— Да и вообще. Ну что за вид.
Я без хвоста почти раздета..
Вон бык за деревом стоит.
Где хвост? Ведь неудобно это.
Куда податься за хвостом?
И чтоб красивым был притом.
Отправилась к Создателю корова,
Чтобы её он создал снова.
Создатель подвиг совершил —
И всем коровам хвост пришил.
Теперь с хвостом счастливая корова
Всегда довольна и здорова.
Зачем нужны хвосты? Может быть, это никому не нужный придаток?
А на самом деле обходиться без хвоста могут лишь немногие животные. Разнообразие хвостов в животном мире может поразить любое воображение: величиной, краской, формой, бывают длинными и короткими, голыми и пушистыми, толстыми и тонкими.
В связи с этим определилась цель нашей работы : выяснить, зачем появились хвосты у животных, и на примере разных животных определить роль хвоста в их жизни.
Но и это еще не все. Многие доярки регулярно получают удары хвостом по лицу. А сила этого удара способна доставить очень неприятные ощущения. Не говоря уже о том, что хвосты животных, даже в самых лучших хозяйствах и фермах, часто испачканы грязью или навозом.
Корова будет размахивать хвостом и обязательно заденет того, кто стоит с ней рядом в стойле, независимо от того, разговаривает ли он в это время с соседом или же зевает от усталости. Энергичный шлепок может застать врасплох и ветеринара, и зооинженера, и доярку и даже директора предприятия. Но вот ударит ли вас корова хвостом, если он подстрижен или его нет совсем?
Внимательные хозяева по определённым сигналам коровьего хвоста смогут определить самочувствие животного. Если корова постоянно поднимает его вверх, то это говорит о приближающемся отёле. Для того чтобы окончательно удостовериться в скорых родах, надо обратить внимание на сопутствующие признаки:
Важно! Корова может поднимать хвост во время воспалительных процессов в послеродовой период. Этим она показывает на дискомфорт в половых органах. Для постановки диагноза надо вызвать ветеринара, чтобы он провёл гистологическое обследование влагалища.
Практика купирования коровьих хвостов была введена в молочной индустрии еще в начале 90х в Новой Зеландии из-за вспышки лептоспироза. Именно длинные кисточки на хвостах коров являлись основной причиной распространения болезнетворной бактерии, содержащейся в моче животных. Производители и ветеринары тогда сошлись во мнении, что подобная процедура будет способствовать улучшению гигиены коровников и сократит уровень заболеваемости. Однако недавние исследования доказали, что купирование никак не влияет ни на уровень гигиеничности, ни на поражаемость животных заболеваниями.
Конечно, сегодня рабочие намного меньше контактируют с коровьими хвостами, поскольку современное оборудование позволяет механизировать и значительно ускорить весь процесс. Кроме того, некоторые современные конструкции стойл позволяют дояркам находится гораздо ниже того уровня, на котором корова размахивает кисточкой своего хвоста. Так что, какими бы интенсивными не были эти движения, хлестнуть обидчиков по лицу она просто не сможет. Подобная схема расположения также защищает работников от таких распространенных неожиданностей, как попадание на одежду мочи или испражнений животных.
Сам хвост тоже может болеть. Патологии могут развиваться быстро, заражать другие особи, поэтому к характерным симптомам надо относиться внимательно.
Нередко среди крупного рогатого скота встречается перелом хвостового отдела. Такая травма наносится при оттаскивании лежащего животного, во время удара, при сильном скручивании хвоста при загоне, при огнестрельном ранении.
Характерные симптомы:
Расположенный ниже участок хвостового отдела постепенно холодеет. Если перелом находится ближе к основанию, то это затрудняет опорожнение кишечника для коровы. При закрытом переломе прогноз благоприятный. Открытый, тем более дробный перелом хвостовых позвонков грозит омертвением.
Для лечения перелома накладывают клеевую повязку на 25 дней. При открытом переломе хвост часто ампутируют. Для предотвращения таких травм не рекомендуется перекручивание хвоста коров для ускорения их передвижения и грубого оттаскивания лежащих животных.
При этой хронической патологии основной отличительный признак – мягкий хвост. Причина болезни в недостатке основных витаминов, фосфора, кальция, белка в питании животного. Несбалансированное питание приводит к такому изменению в физиологии коровы. Исправить положение можно добавлением в корма специальных фосфатов, витаминных комплексов, костной муки.
У коров может встречаться гангрена хвостового отдела, то есть омертвение. Причинами специалисты – ветеринары называют:
На хвостовой зоне появляются воспаления с гноем и участками омертвения, начинают выпадать волосы, появляется неприятный запах. Для лечения надо установить причину заболевания и ликвидировать её.
Важно! У коров гангрену может вызвать стафилококк. В случае массового поражения животных проводят дезинфекцию всего коровника и инвентаря.
Ещё одним заболеванием является экзема корня хвостового отдела. Эта патология больше распространена среди лошадей и собак, но и коровы могут заболеть данным недугом. Экзема проявляется по типу хронического воспаления основания хвостовой части, которое сопровождается сильным зудом. Основными причинами болезни считается неправильный уход и распространение паразитов на коже.
Характерными признаками являются пузырьки на коже животных, которые постепенно лопаются, покрывают кожу коровы своим содержимым. Оно высыхает, образует корочку, которая отпадает, оставляя после себя мокнущую поверхность. Всё это сопровождается нестерпимым зудом. Из-за этого животное ведёт себя нервно, беспокойно, пытается почесать зудящее место о любые выступы. В результате на больном участке образуются расчёсы, повреждения, даже язвы.
Хвост обезображивается. Для облегчения состояния коровы надо обмывать болезненный участок раствором сулемы в соотношении 1:300, затем раствором буровской жидкости (3-5%), потом раствором дёгтя с рыбьим жиром (3-5%), тимоловым или камфорным спиртом. На мокнущих стадиях надо применять высушивающие средства, которые будут дезинфицировать больное место, снижать зуд, например, серный цвет.
Паралич нижних конечностей чаще возникает у бычков из-за раздавливания кончика хвоста, но травма может быть получена о ребристый пол. На больной части тела выпадают волосы, на коже образуются трещины, появляется отёк, воспаление, в некоторых случаях развивается влажная гангрена. Постепенно начинают слабеть тазовые конечности. Животное начинает больше времени проводить в лежачем положении, теряет вес, аппетит, хотя температура и пульс остаются в пределах нормы. В данном случае ампутация поврежденного хвоста не приносит положительного результата.
В настоящее время около 51% молочных хозяйств США купируют хвосты своим коровам в соответствии с последним распоряжением Департамента сельского хозяйства. Высок этот процент в фермерских хозяйствах среднего размера, с поголовьем 100-500 голов скота. И это несмотря на тот факт, что владельцы животных считают процедуру операцией средней или высокой сложности.
Купирование больше характерно для Восточного Среднезападного побережья Штатов, а вот на Западе подобная практика не особенно прижилась.
По словам руководителя самой крупной молочной фермы в Миссури «Heartland Creamery», Джо Вин (Joe Vien), купирование является их коров стандартной операцией. «Мы здесь проводим ее в возрасте 24 месяцев, оставляя животным хвост в виде своеобразного обрубка» — заявляет он.
корова с купированным хвостом и корова с обычной кисточкой, аккуратно подрезанной на ферме в Колумбии. Сотрудники этой фермы приобрели несколько коров с купированными хвостами, чтобы провести эксперимент. Действительно ли они так хороши? (фото Abbie Fentress Swanson/Harvest Public Media)
В народе сохранилось устойчивое выражение «крутить коровам хвосты». Мало кто понимает его прямое и даже переносное значение. Но хозяева и фермеры пользуются этим приёмом. Хвосты сельскохозяйственным животным действительно крутят, чтобы управлять их поведением. Ведь основание хвостового отдела — это болевое место. Также центрами боли являются ноздри и уши. Этим пользуются, чтобы заставить животное слушаться. Так поступают с упрямыми коровами и быками, чтобы заставить идти их в нужную сторону или ускорить шаг.
Прокручивая хвост вокруг оси, животному причиняется боль, это делает его послушным. Но надо знать меру, чтобы не поломать позвонки, иначе придётся лечить животное. Коровы не любят, когда держатся за их хвост. Замечено, что если корову или быка взял за хвост незнакомый человек, то животное начинает беспокоиться, а может и лягнуть. Если же это делает хозяин, то животное начинает подчиняться.
Для коров хвост служит защитой от кровососущих насекомых. При купировании хвостового отростка животное надо спасать от мух, слепней и комаров при помощи репеллентов. Многочисленные болезни часто имеют механические причины возникновения. При правильном уходе и внимательном отношении к животному удастся избежать повреждений и травм.
Лечение коров нужно доверять специалистам. Ветеринары быстро определять причины недомогания, выявят риск распространения на других животных. Грамотное лечение поможет быстрее, не даст патологии перейти в хроническую форму.
Хвосты здесь не купируют до тех пор, пока не настанет пора доить корову. Методика очень простая. Сперва нижнюю четверть хвоста отрезают, а затем выше накладывают тугой жгут, который препятствует кровообращению в этой области. По словам ветеринаров, такой способ – лучшее, что есть на сегодняшний день. И уж конечно, он намного эффективнее того, что использовали раньше, когда хвост просто пережимали жгутом и ждали, когда он отсохнет.
«Мне не кажется, что этот способ более болезненный, — признается Вин, — но это, разумеется, мое мнение. Он быстрый и менее травматичный. Мы не затягиваем процесс, а делаем все быстро и максимально безболезненно. Это самое большее, что можно сделать для животных в этом случае».
По словам руководства фермы, купирование предохраняет коров от мастита – заболевания, способного значительно повлиять на надои, а то и вовсе привести к смерти животного.
«Мы заботимся о наших коровах, как о собственных детях, — говорит Вин, — на предприятии около 9 тысяч коров и примерно 4 тысячи из них дают молоко. С каждым животным мы обращаемся предельно бережно и уважительно, и заботимся о том, чтобы все они были здоровы и хорошо себя чувствовали».
Но в этой истории козырь в руках общественного мнения. Защитники прав животных высказываются против подобной операции, мотивируя это тем, что компании больше думают об удобстве доярок, чем о комфорте животных.
На коровах, подвергшихся купированию, намного больше мух и слепней. Ведь кисточка на хвосте служит для них естественным механизмом уничтожения и отпугивания этих насекомых. Кроме того, многие фермы, зарабатывающие на сельском туризме, также отказались от купирования, но по более меркантильной причине. Они попросту устали объяснять туристам, почему их коровы выглядят так нелепо.
(фото Abbie Fentress Swanson/Harvest Public Media)
Если люди приезжают посмотреть ферму, им стоит показывать ее полностью, — считают борцы за права животных. Очень сомнительно, что вы сможете объяснить гостям, как вышло, что корова облеплена слепнями и мухами и покачивает при этом обрубком вместо хвоста. Едва ли подобная картина хорошо отрекламирует ваш способ ведения хозяйства.
Именно влияние общественного мнения стало толчком к тому, что Национальная федерация производителей молока этим летом приняла постановление о запрете купирования хвостов коровам. Фермерам и руководителям крупных компаний рекомендовано постепенно отказаться от процедуры купирования, сведя ее на нет к 2020 году. Как разъясняется в сообщении федерации «для удаления хвостов коровам нет никаких обоснованных причин».
Однако противники процедуры утверждают, что 10 лет – слишком долгий срок. Сообщество гуманного обращения с животными США, к примеру, твердо заявляет, что купирование приносит бессмысленную боль животным и должно быть прекращено немедленно.
«Мы не требуем чего-то, что бы снизило эффективность обслуживание молочных ферм и не просим, чтобы менялись какие-то правила ухода за животными, связанные с доением, — говорят они. — Мы просто хотим, чтобы животным, которым действительно нужно пользоваться длинными хвостами, оставляли их в целости и сохранности».
Многие забывают о том, что у купирования существует безболезненная альтернатива – обрезка кисточки. Здесь все просто – длинные волосы на кисточке хвоста коровы аккуратно подрезаются специальной машинкой (очень хорошо подходит станок для обрезки труб) или ножницами так, чтобы оставить небольшой аккуратный пучок.
Этого вполне достаточно, чтобы отогнать мух и слепней и гораздо более гигиенично, поскольку хвост перестает доставать до земли. От ударов по лицу, разумеется, такая процедура не защитит, зато «обезвреженный» хвост бьет не так больно. Кроме того, он гораздо чище.
Сейчас все больше и больше фермеров во всех штатах Америки начинают отказываться от купирования хвостов в пользу простой обрезки. Ветеринарные врачи и борцы за права животных также протестуют против этой бессмысленной и болезненной меры.
А вы бы стали подрезать хвосты своим коровам?
о программах кормления коров читайте здесь
©
Стандарт разработан в России, но применяется в нескольких странах. ГОСТ действует от даты введения, 01.01.2014 г. Он содержит информацию, знание которой обезопасит потребителей исследуемого товара.
ГОСТ определяет понятие качества для продуктов. В нем прописаны требования к классам, категориям, а также методы контроля, условия и сроки хранения. Межгосударственный стандарт, помимо русского, имеет англоязычное название: «Food chicken eggs. Specifications».
Куриные яйца можно разделить на два основных вида, по которому их классифицируют – это диетические и столовые. Первый вариант представляет собой наиболее свежий продукт, который можно пить сырым. Есть вполне конкретные сроки, до которых яйцо считается диетическим, а именно: одна неделя с того момента, как оно было снесено. Эта продукция не подлежит хранению при минусовых температурах. После процедуры варки диетический продукт очень трудно очищается. Чтобы точно знать, что на прилавке лежит именно свежее яйцо, стоит искать букву Д.
Если говорить о более конкретных характеристиках, которые предусмотрены в ГОСТе, то в диетических яйцах проверяют состояние воздушной камеры, которая должна быть неподвижной. Если говорить о желтке, то он должен быть прочным, плохо видимым, без четких контуров, занимающим центральное положение и не меняющим его. Белок, в свою очередь, должен быть плотным, светлым и прозрачным.
Столовое яйцо – это то, что хранится более недели, и сроки могут достигать одного месяца в условиях комнатной температуры или же трех месяцев при хранении в холодильнике. Этот вариант уже не советуют употреблять в сыром виде, лучше сварить или обжарить. Такую продукцию обычно маркируют при помощи буквы С.
Если смотреть описание ГОСТа, то для яиц, которые хранятся в комнатных условиях, где температура не превышает 20 градусов и не ниже нуля, воздушная камера должна быть неподвижной, но в некоторых случая может немного смещаться. Желток должен быть прочным и плохо заметным, может незначительно двигаться по яйцу и отходить от центрального положения. Белок должен быть плотным, светлым и прозрачным.
Для столовых яиц, которые хранятся в условиях, когда температура равна -2 и до нуля, воздушная камера также должна быть неподвижной или немного смещаться. Желток – прочный, плохо заметный, может смещаться от цента. Белок может быть плотным или обладать меньшей плотностью, должен быть светлым и прозрачным.
Ссылки на законодательные акты даны во 2-м разделе. При работе с техническими условиями необходимо периодически проверять их актуальность. Они меняют номера, названия или отклоняются за ненадобностью.
На момент написания статьи зафиксированы следующие изменения:
В остальных пунктах перечня нет изменений. Правки появляются в течение года, их публикует ФГУП «Стандартинформ».
После изменения ГОСТов пользуются обновленными версиями. Если документ отменен на территории РФ, а вместо него ничего нет, то ссылка теряет актуальность. Положение применяется без учета этих требований.
Яйца являются важным ингредиентом в меню каждого человека, их рекомендуют давать детям, потому важно уметь правильно их выбирать. Можно обращать внимание на их размер, который дает определенные понятия о том, какие куры их несли. Маленькие яйца от молодых кур могут принести больше питательных и полезных веществ, потому некоторые рекомендуют покупать именно их. Однако в этом случае есть и существенный минус, меньший вес вынуждает использовать большее количество яиц в приготовлении пищи и кулинарии.
В соответствии с различием в размерах оптимальным габаритом, который даст возможность получить достаточное количество белка и желтка, не превышающего норму по калориям, является размер С1. Кроме выбора размера, стоит учесть еще целый ряд факторов, которые дадут возможность получить свежий и качественный продукт.
Многие считают, что лучше всего брать большие яйца, потому как ими можно наесться, и они не так быстро расходуются. Это, безусловно, так, но такого размера продукцию получают от старых кур, которые уже не способны давать кладку с большим количеством полезных веществ.
Таким образом, получается, что большие габариты дают возможность насытить желудок, а маленькие – питают организм полезными веществами.
Кроме размера, вызывает вопрос и цвет продукта, многие считают, что лучше есть белые, но есть и те, кто настаивает на употреблении коричневых яиц. На самом деле нет никакой разницы в том, какой окрас имеет скорлупа, так как в середине яйца совершенно одинаковые. Такая дифференциация стала возможной благодаря разведению разных пород кур, которые имеют оперение не только белое, но и коричневое, а некоторые, даже черное. Прогресс не стоит на месте, потому появление новых пород живности вносит свои коррективы, но при правильном содержании и уходе куры любых мастей несут одинаковые яйца.
Поскольку далеко не все производители придерживаются норм во время разведения кур, плохо за ними ухаживая, существенно возрастает риск заражения их сальмонеллезом. Это очень опасная болезнь, потому стоит обезопасить себя от нее. Те яйца, которые имеют на своей скорлупе помет и прилипшие перья могут нести в себе опасное заболевание. Болеют им сами куры, а потому их помет и внешняя поверхность скорлупы будут содержать вредоносные бактерии. Чтобы обезопасить себя, стоит выбирать чистые яйца и перед употреблением их в пищу обмывать теплой водой и мылом, а лучше всего, вообще, использовать стерилизатор.
Это лишь основные моменты, на которые стоит обращать внимание во время похода в магазин за яйцами. Данный продукт очень полезен для человека, его ежедневное употребление имеет колоссальное положительное влияние на здоровье, потому так важно уберечь себя от некачественной покупки.
Еще больше о куриных яйцах вы узнаете из следующего видео.
В ГОСТе встречаются узкоспециализированные термины:
Воздушная камера — это полость, образованная загазованным пространством между двумя пленками внутри скорлупы. Она находится в тупом конце яйца.
2.1. Куриные пищевые яйца принимают партиями. Партией считают любое количество яиц одной категории (но не более одного вагона), упакованных в однородную тару и оформленных одним документом о качестве (см. приложение 2) и ветеринарным свидетельством по установленной форме. В одном вагоне допускается наличие яиц одной категории не более 5 дат сортировки.
Допускается при поставке яиц в пределах района (области) заверять печатью (штампом) ветеринарной службы документ о качестве (см. приложение 2).
2.2. При приемке яиц в каждой категории допускается не более 6% яиц, которые по массе относятся к низшей категории. Отклонения от минимальной массы одного яйца для данной категории не должны превышать 1 г.
2.3. Для проверки соответствия качества куриных пищевых яиц требованиям настоящего стандарта от партии яиц производят выборку в соответствии с табл.3.
Упаковочные единицы отбирают из разных мест и разных слоев партии (сверху, из середины, снизу).
Таблица 3
Количество упаковочных единиц в партии, шт. |
Количество отбираемых упаковочных единиц, шт. |
До 10 включ. |
1 |
От 11 до 50 |
3 |
» 51 » 100 |
5 |
» 101 » 1000 |
15 |
При получении неудовлетворительных результатов проводят повторно отбор проб и испытание.
Результаты повторных испытаний распространяют на всю партию.
Поврежденные упаковочные единицы в выборку не включают. Яйца в поврежденных упаковочных единицах подвергают 100%-ной рассортировке.
2.4. Наличие в партии яиц с поврежденной незагрязненной скорлупой без признаков течи («насечка», «мятый бок») не является основанием для браковки партии. В этом случае партию принимают по фактически полученным результатам испытаний.
Яйца, не соответствующие требованиям настоящего стандарта (см. приложение 3), приемке не подлежат.
2.5. Партия, поставляемая в пределах области (края) и содержащая более 6% яиц, которые по массе относятся к низшей категории, приемке не подлежит. При межреспубликанских и межобластных поставках такую партию принимают по соответствующей низшей категории.
4.1. Яйца перевозят всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки, действующими на данном виде транспорта.
Перевозку яиц водным транспортом производят в рефрижераторных трюмах судов.
4.2. Диетические яйца хранят при температуре не выше плюс 20 °С и не ниже 0 °С; столовые — при температуре не выше плюс 20 °С; в холодильниках яйца хранят при температуре от 0 до минус 2 °С и относительной влажности воздуха 85-88%. Яйца с поврежденной скорлупой хранят на птицефабриках при температуре не выше плюс 10 °С.
Категорию присваивают по весу яйца:
Класс — тип или вид — определяют так: диетические хранятся до 7, а столовые — до 90 суток.
Нормативом руководствуются в 4 государствах:
Распространяется на все куриные яйца, предназначенные для реализации любыми способами. Это розничная и оптовая торговля сырьем, приготовление блюд на предприятиях общественного питания, в хлебопекарном и кондитерском производствах.
Перепелиные яйца этот ГОСТ не затрагивает.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Обязательное
наименование ведомства |
|
_______________________________________________________________________ |
|
наименование предприятия-поставщика |
|
Категория яиц __________________________________________________________ |
|
диетические, столовые; яйца для промпереработки |
|
Количество яиц ________________________________________ |
|
штук |
|
Дата сортировки _______________________________________ |
|
число и месяц |
|
Яйца соответствуют _____________________________________________________ |
|
обозначение стандарта |
|
Сортировщик __________________________________________________________ |
|
фамилия, и. о. |
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Обязательное
Дата выдачи паспорта ___________________________________________________ |
число, месяц, год |
______________________________________________________________________ |
наименование предприятия-поставщика |
Наименование продукции _______________________________________________ |
Количество яиц по категориям_____________________________________________ |
диетических (столовых) и |
_______________________________________________________________________ |
обозначение стандарта |
Количество мест в партии ________________________________________________ |
Дата сортировки _______________________________ |
число и месяц |
Содержание остаточных количеств пестицидов не превышает максимально допустимого уровня, утвержденного Минздравом СССР.
Руководитель предприятия |
_____________________ |
_______________________ фамилия, и. о. |
|
Печать предприятия |
|||
Главный (старший) ветеринарный врач |
_____________ |
______________________ фамилия, и. о. |
|
Печать (штамп) |
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Справочное
Яйцо с одним или несколькими неподвижными пятнами под скорлупой общим размером не более 1/8 поверхности скорлупы |
— Малое пятно |
Яйцо с наличием пятен под скорлупой общим размером более 1/8 поверхности всего яйца |
— Большое пятно |
Яйцо с однообразной рыжеватой окраской содержимого |
— Красюк |
Яйцо с поврежденными скорлупой и подскорлупной оболочкой, хранившееся более одних суток, не считая дня снесения |
— Тек |
Яйцо с наличием на поверхности желтка или в белке кровяных включений, видных при овоскопировании |
— Кровяное пятно |
Яйцо, адсорбировавшее запах плесени или имеющее заплесневелую поверхность скорлупы |
— Затхлое яйцо |
Яйцо с испорченным содержимым под воздействием плесневых грибов и гнилостных бактерий. При овоскопировании яйцо непрозрачно, содержимое имеет гнилостный запах |
— Тумак |
Яйцо с белком зеленого цвета и резким неприятным запахом |
— Зеленая гниль |
Яйцо, изъятое из инкубатора как неоплодотворенное |
— Миражное яйцо |
Яйцо с посторонним запахом |
— Запашистое |
Яйцо с частичным смешением желтка с белком |
— Выливка |
Яйцо с присохшим к скорлупе желтком |
— Присушка |
Текст документа сверен по:
официальное издание
М.: ИПК Издательство стандартов, 1997
Виды транспорта согласно ГОСТу не устанавливаются. Указано, что оборудование, маркировка, обработка транспорта осуществляется по требованиям СанПиН. Перевозчики обязаны соблюдать правила транспортировки грузов.
Максимальные сроки хранения куриных яиц по ГОСТу не более (в сутках):
При этом поддерживают влажность воздуха 85-88% и температуру 0–200 °С.
Есть возможность увеличить срок годности для столовых яиц до 90 суток. Температурный режим снижают до –2 и не выше 0 °С. Но условия хранения определяет только изготовитель.
Обратите внимание! Экземпляры с белой оболочкой портятся быстрее. Это обусловлено наличием в цветной скорлупе красящего пигмента. Он мешает газообмену, поэтому на образование воздушной камеры уходит больше времени.
ГОСТ 31654-2012 Яйца куриные пищевые. Технические условия (с поправкой).
С момента введения ГОСТа в нем практически ничего не изменилось. Основная функция — нормирование показателей яиц во время транспортировки, приемки и хранения, а также описание методов контроля. Стандарт применяется в четырех странах и призван обеспечить безопасность потребителей сельскохозяйственной продукции.
Утки муларды — особая гибридная форма домашних птиц, полученная в результате скрещивания индоутки и пекинской разновидности.
Они отличаются высоким показателем продуктивности и ценятся за высокие вкусовые качества не только мяса, но и печени. Данную разновидность птицы применяют для получения знаменитого французского деликатеса фуа-гра.
Поскольку основная цель – получение мяса, то очень важно правильно их выращивать. Необходимо правильно составить их рацион питания.
Новорожденным утятам нужно давать кашу с добавлением отварных яиц, мелко измельченное зерно, творог или же готовые смеси для уток мясных пород. На четвертый день немного добавить измельченную зелень, но при условии, что утята полностью здоровы. После четырнадцати дней в рацион нужно вводить отварной картофель, свеклу, морковь. Если все делать правильно, то птенцы начнут быстро прирастать в весе.
Оптимальная длительность выращивания птиц – 60, максимум 65 дней. К этому сроку утки набирают достаточный вес, и они впервые полностью оперяются, но перья еще не совсем зрелые. Если это время упустить, то при ощипывании получится щетинистая тушка.
Прежде всего следует отметить, что перед тем, как убить выбранную утку, необходимо ознакомиться с несколькими ключевыми условиями, учет которых является крайне желательным. Игнорировать их настоятельно не рекомендуется, дабы результат проведенной процедуры не разочаровал владельца птицы. Так, забивать утку, вес и размеры которой не дотягивают до средних значений, не стоит. Практика показывает, что эту птицу лучше всего отправлять на убой при достижении ею возраста в 2-2.5 месяца (наилучший срок забоя — 60-65 дней). Если же оптимальный для забоя возраст упущен, то в подавляющем большинстве случаев мясо такой утки будет иметь гораздо менее приятный вкус.
Что же касается других значимых правил, которые предусматривает подготовка данной птицы к убою, то их список выглядит так:
Все перечисленные выше меры необходимо учитывать для того, чтобы кишечник утки, отправляемой на убой, был пустым.
Перед забоем утки необходимо провести этап подготовки. В первую очередь очистить желудок, поэтому часов за 20 ей нужно перестать давать пищу, а часов за 7-8 воду. Содержать уток во время подготовки необходимо в клетке или же в ящике с сетчатым полом, чтоб у них не было возможности ничего клевать с земли. Также уткам необходимо освещенное помещение.
Забой уток муларды не отличается от забоя других пород. И подойдет для этого так называемый наружный способ, доказавший свою надежность временем:
После этого она готова к ощипыванию.
Существует и другой, более простой, но не менее популярный способ: птицу берут за лапы и крылья, укладывают шею на пенек и отрубают голову топором.
Какой применять способ для забоя, каждый птицевод решает сам, исходя из тех задач, которые перед ним стоят.
Как показывает практика, наиболее популярным методом, посредством которого можно осуществить забой утки, является наружный. Причина этого предельно проста: такая методика проверена множеством поколений птицеводов, отличаясь максимальной простотой и надежностью. Руководствуясь ее правилами, зарезать утку может любой, даже начинающий владелец таких птиц. Данное обстоятельство особенно важно для тех, кто стремится решить рассматриваемую задачу в домашних условиях, не обладая каким-либо особым инструментарием или специфическими навыками. Конечно же, утку можно и зарубить, однако представленный выше способ умерщвления данной птицы считается гораздо более предпочтительным.
Так, каждому желающему знать, как правильно забить утку наружным методом, резонно ознакомиться со следующей последовательностью действий:
Руководствуясь перечисленными выше несложными рекомендациями, правильно забить свою утку сможет каждый. Также любой желающий может ознакомиться со множеством видео по данной теме, присутствующих на просторах Всемирной паутины и позволяющих безошибочно решить эту задачу. Ну а после того как кровь прекратит вытекать из тела убитой птицы, можно приступать к реализации дальнейших мероприятий, коими являются ощипывание тушки и ее последующая разделка.
Перед тем как ощипать утку, важно принять во внимание, что начинать работу нужно непосредственно после забоя птицы не рекомендуется. Объясняется это тем, что жир, располагающийся под кожей тушки, должен застыть, благодаря чему покров можно без проблем сохранить. Опыт специалистов показывает, что начинать ощипывание стоит не ранее, чем через пару часов после забоя: именно такое время нужно для придания жировой ткани утки оптимальной температуры. Что касается самой процедуры удаления перьев, то она предусматривает три основных методики, каждая из которых представлена ниже:
Для получения здорового молодняка необходимо скрещивать утки в 10-12 мес. Для 4 самок необходим 1 селезень. Самца нельзя содержать одновременно с самками индоутки и своей породы, т. к. покрывать он будет только «своих».
Наиболее благоприятный период для скрещивания – конец апреля — начало июня. Если селезень изначально игнорирует самку, то отчаиваться не стоит. Он покроет ее после адаптации.
Яйца для выведения собирать через 2-3 недели после совместного поселения. Сбор проводится 7 дней.
Наседкой следует выбирать индоутку. Гнездо для нее размещают в укромном месте, а рядом устанавливают емкости с водой и пищей. Под нее рекомендуется подложить 15- 20 яиц, чтобы она смогла полностью их накрыть. На 30-31-й день появятся птенцы.
Это обязательный этап, которым заканчивается практически каждый метод ощипывания. Опаливать необходимо для того, чтоб избавиться от пуха и маленьких волосков. Само название говорит, что для этого процесса требуется открытый огонь.
После общипывания тушку нужно слегка обсыпать мукой, хорошо расправить и поднести к огню. Затем неторопливо и аккуратно опалить всю поверхность птицы. Но очень важно не передержать над огнем, так как подкожный жир может расплавится. По окончании промыть и убрать образовавшуюся копоть.
Завершив процедуру ощипывания утиной тушки, можно приступать к ее разделыванию и потрошению. Если же выделить первое действие, предусматриваемое в подобной ситуации, то таковым является удаление кишок. Для того чтобы выполнить его, нужно сделать специальное отверстие в районе заднего прохода тушки (если же кишечник не удалить, то последняя не сможет долго храниться в холодильнике). Что касается дальнейших шагов, то их последовательность представлена в следующем перечне:
Разделывать утиную тушку нужно так, чтобы в ней не осталось брюшных отложений жира — их следует обязательно удалить.
Этот процесс для уток муларда имеет такую же последовательность действий, как и для всех остальных.
Если мясо предназначено для хранения, то после того, как утка обсохнет, ее можно сразу убирать в морозильную камеру. Если же утку надо сразу готовить, то разделку следует продолжить:
Предложенный способ не является универсальным, каждый мастер имеет свои секреты, но приведенный выше метод является неким алгоритмом, опробованным годами.
Окончательно распотрошив битую птицу, можно приступать к ее промывке проточной водой, просушиванию и последующей заморозке. Если же тушка предназначается для приготовления того или иного блюда без промедления, то последовательность дальнейших действий выглядит следующим образом:
Забой утки в домашних условиях
Забой и разделывание уток ПОДРОБНО! // Жизнь в деревне.
Напоследок же остается заметить, что рассматриваемым способом могут быть разделаны как обычные домашние утки, так и их мускусные родственницы — индоутки, популярность которых стабильно растет с каждым годом. Справедлив этот тезис и для диких представительниц данного биологического вида, с той лишь разницей, что в процессе разделки птиц, убитых на охоте, необходимо уделять повышенное внимание удалению из тушек застрявших в них дробинок.
Отзывы и
Муларды выгодны во всем. Они собрали в себе все положительные качества родительских пород и не взяли ни одного отрицательного. Они быстро вырастают и становятся очень упитанными. Утки весят практически как селезни. Очень аккуратны, неприхотливы и не затратны. Убой и обработка этих уток не требует специальных навыков.
Мясо этих птиц обладает прекрасными вкусовыми качествами. А еще их печень ничуть не уступает гусиной, и из нее также делают деликатесы, включая фуа-гра. Есть, конечно, один минус – они не дают потомства. Поэтому птенцов надо или выводить, или же покупать. Но, учитывая все преимущества данной породы, этот недостаток кажется очень несущественным!
До 3 мес. все питание идет на формирование мышечной массы, поэтому соотношение жира будет минимальным. В возрасте 70 дней муларды линяют, поэтому забой следует проводить в 2 или 3 мес.
Перед забоем птицу следует заблаговременно подготовить. Это поможет упростить последующую обработку тушки.
Основные этапы подготовки:
Утром можно приступать к забою.
Последовательность действий при выполнении процедуры:
Основным минусом этой породы является невозможность получения потомства. Но этот недостаток не способен перевесить ее достоинства.
Преимущества мулардов:
Данный гибрид подходит для личного подворья и профессионального выращивания. Популярность этого вида домашней птицы ежегодно растет.
Нужно учитывать, что стоимость молодняка мулардов выше, чем утят других пород.
Обычно ветеринар старается, чтобы корова родила теленка самостоятельно, естественным путем. Однако в случае осложнений нередко возникает необходимость в кесаревом сечении.
Кесарево сечение — это экстренная операция, при которой на животе коровы делается разрез, и теленок напрямую извлекается из матки. Делают кесарево сечение в случае осложнений при родах проводят операцию чаще всего в том же сарае или хлеву, где корова рожает. Решение об операции принимается после того, как ветеринар убеждается, что естественным путем корова родить не может. В этом случае кесарево сечение может спасти и ее, и теленка от верной смерти.
Когда ветеринару приходится работать в нестерильных условиях, нужно стараться обеспечивать максимально возможную чистоту.
Правильное место для разреза — над крестцом теленка. Чтобы вычислить его, ветеринар должен найти последнее ребро коровы и сделать вертикальный разрез примерно в 22 сантиметрах от него в направлении к задней части животного.
Вот несколько причин, по которым ветеринар может принять решение о кесаревом сечении:
Ñòóäåíòû, àñïèðàíòû, ìîëîäûå ó÷åíûå, èñïîëüçóþùèå áàçó çíàíèé â ñâîåé ó÷åáå è ðàáîòå, áóäóò âàì î÷åíü áëàãîäàðíû.
×àñòíàÿ ìåòîäèêà
ïî òåìå: «Êåñàðåâî ñå÷åíèå»
Ìåñòî ïðîâåäåíèÿ çàíÿòèÿ: Êëèíèêà êàôåäðû àêóøåðñòâà, ãèíåêîëîãèè è áèîòåõíîëîãèè ðàçìíîæåíèÿ æèâîòíûõ.
Öåëü çàíÿòèÿ: Îñâîèòü êåñàðåâî ñå÷åíèå ó êîðîâ.
Ìàòåðèàëû è îáîðóäîâàíèå: áåðåìåííûå êîðîâû. Ñêàëüïåëè, íîæíèöû, èãëû, èãëîäåðæàòåëü, øîâíûé ìàòåðèàë (êåòãóò ¹ 6, øåëê ¹ 3 — 10). Ñòåðèëüíûå ñàëôåòêè, ïðîñòûíÿ, êëååíêà, ìûëî, áðèòâåííûé ñòàíîê. 2,5%-ûé ðàñòâîð àìèíàçèíà, 2%-ûé ðàñòâîð ðîìåòàðà èëè ðîìïóíà, 3%-ûé ðàñòâîð íîâîêàèíà, 5%-ûé ðàñòâîð éîäà, àÿòèí.
Ïîðÿäîê ðàáîòû: êåñàðåâî ñå÷åíèå ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé íåîòëîæíóþ àêóøåðñêóþ îïåðàöèþ, çàêëþ÷àþùóþñÿ â ïðîâåäåíèè ëàïàðîòîìèè è ãèñòåðîòîìèè äëÿ èçâëå÷åíèÿ æèâîãî ïëîäà ÷åðåç ðàçðåç, ìèíóÿ åñòåñòâåííûå ðîäîâûå ïóòè.
Öåëü îïåðàöèè — ñïàñåíèå æèçíè ïëîäà è ìàòåðè.
Ïîêàçàíèÿ: óçîñòü âóëüâû, âëàãàëèùà, íåïîëíîå ðàñêðûòèå è çàðàùåíèå øåéêè ìàòêè, ñêðó÷èâàíèå ìàòêè, óçîñòü òàçà è ïåðåðàçâèòîñòü ïëîäà; íåïðàâèëüíûå ïîëîæåíèÿ, ïðåäëåæàíèÿ è ÷ëåíîðàñïîëîæåíèÿ ïëîäà, íå ïîääàþùèåñÿ èñïðàâëåíèþ; óðîäñòâà è àíîìàëèè ïëîäà; ñëàáûå ñõâàòêè è ïîòóãè (ó ìåëêèõ æèâîòíûõ).
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ: ìåòðèò, ïåðèòîíèò, òðàâìàòè÷åñêèé ïåðèêàðäèò, ñåïñèñ,
Ôèêñàöèÿ: â ñòîÿ÷åì ïîëîæåíèè, â ïðàâîì áîêîâîì íà îïåðàöèîííîì ñòîëå.
Îáåçáîëèâàíèå: ó êîðîâ èñïîëüçóþòñÿ ïàðàëþìáàëüíàÿ ïðîâîäíèêîâàÿ ïî È.È. Ìàãäà, ïîÿñíè÷íàÿ ýïèäóðàëüíàÿ ïî Â.Ì. Âîñêîáîéíèêîâó, áëîêàäà íåðâîâ áðþøíîé ñòåíêè ïî Á.À. Áàøêèðîâó. Äàííûå âèäû áëîêàä ìîæíî äîïîëíÿòü èíôèëüòðàöèîííîé àíåñòåçèåé ïî ìåñòó ðàçðåçà.
Îïåðàòèâíûé äîñòóï: ó êîðîâ — âåíòðîëàòåðàëüíûé ñëåâà, ñðåäíèé êîñîé ðàçðåç (ñðåäíèé îïåðàòèâíûé äîñòóï). Âåíòðîëàòåðàëüíûé ðàçðåç âåäóò ñçàäè âïåðåä è ñ íåáîëüøèì íàêëîíîì ñâåðõó âíèç. Íà÷èíàþò ðàçðåç îò îñíîâàíèÿ âûìåíè íà 10-12 ñì äîðñàëüíåå ïîäêîæíîé (ìîëî÷íîé) âåíû æèâîòà è çàêàí÷èâàþò ñïåðåäè íà 4-5 ñì âûøå åå.
Ïðè îñóùåñòâëåíèè âåíòðîëàòåðàëüíîãî îïåðàòèâíîãî äîñòóïà ðàññåêàþò êîæó ñ ïîäêîæíîé êëåò÷àòêîé, ïîäêîæíóþ ôàñöèþ ñ ïîäêîæíûì ìóñêóëîì, æåëòóþ ôàñöèþ, ïîâåðõíîñòíóþ ïëàñòèíêó âëàãàëèùà ïðÿìîãî ìóñêóëà æèâîòà. Óêàçàííûé ìóñêóë ïî õîäó åãî âîëîêîí ðàçúåäèíÿþò òóïûì ñïîñîáîì. Çàòåì â ñåðåäèíå ðàíû çàõâàòûâàþò âíóòðåííèé ëèñòîê âëàãàëèùà ïðÿìîãî ìóñêóëà æèâîòà è íåáîëüøèì ðàçðåçîì, ñîâïàäàþùèì ñ íàïðàâëåíèåì êîæíîé ðàíû, âñêðûâàþò åãî è ñðîñøóþñÿ ñ íèì áðþøèíó.  îáðàçîâàííîå îòâåðñòèå ââîäÿò äâà ïàëüöà è ïîä èõ êîíòðîëåì óäëèíÿþò ðàçðåç. Çàòåì èçîëèðóþò ðàíó áðþøíîé ñòåíêè, çàêðåïëÿÿ âîêðóã ðàíû ñòåðèëüíûå áîëüøèå ñàëôåòêè (ïîëîòåíöà) èëè êëååíêó. Âñêðûâ óêàçàííûì âûøå ñïîñîáîì áðþøíóþ ñòåíêó è èçîëèðîâàâ åå ðàíó, ñìåùàþò âïåðåä èëè ðàçðåçàþò ñàëüíèê, ïîñëå ÷åãî ïðèñòóïàþò ê ñëåäóþùåìó îïåðàòèâíîìó ïðèåìó — ýâåíòðàöèè áåðåìåííîãî ðîãà ìàòêè (ïîäòÿãèâàíèå ìàòêè ê ëàïàðàòîìíîìó îòâåðñòèþ). Äëÿ ýòîãî ââîäÿò ÷åðåç îïåðàöèîííóþ ðàíó ðóêó â áðþøíóþ ïîëîñòü, ãäå îòûñêèâàþò âåðõóøêó áåðåìåííîãî ðîãà ìàòêè. Îòûñêàâ áåðåìåííûé ðîã ìàòêè, íàùóïûâàþò êîíå÷íîñòü ïëîäà è, çàõâàòèâ åãî ðóêîé âìåñòå ñî ñòåíêîé ìàòêè, èçâëåêàþò íàðóæó âåðõóøêó ðîãà ìàòêè.  ìîìåíò èçâëå÷åíèÿ ïëîäà àññèñòåíò ôèêñèðóåò ïóïîâèíó ðóêîé ñ òåì, ÷òîáû ïðåäîòâðàòèòü åå ðàçðûâ â áðþøíîé ïîëîñòè. Ðàçðåç îñóùåñòâëÿþò ïî áîëüøîé êðèâèçíå ðîãà ìàòêè ìåæäó ðÿäàìè ïëàöåíò. Êðîìå òîãî, ðàññåêàþò ïëîäíûå îáîëî÷êè è óäàëÿþò îêîëîïëîäíûå âîäû. Äàëåå ââîäÿò ðóêó â ïîëîñòü ìàòêè, çàõâàòûâàþò íîæêó ïëîäà è îñòîðîæíî âûâîäÿò íàðóæó. Îäíîâðåìåííî ñ ýòèì èçâëåêàþò çà ïðåäåëû ðàíû ÷àñòü ñòåíêè ìàòêè. Ïî ìåðå âûõîäà ìàòêè çà ïðåäåëû áðþøíîé ïîëîñòè óâåëè÷èâàþò ðàçðåç ñòåíêè ìàòêè, ÷åðåç êîòîðûé óäàëÿþò ðóêàìè ïëîä. Ïðè ãîëîâíîì ïðåäëåæàíèè ïëîä èçâëåêàþò çà òàçîâûå êîíå÷íîñòè, à òàçîâîì — çà ãîëîâó è ïåðåäíèå êîíå÷íîñòè. Äàëåå îòäåëÿþò ïîñëåä, à ïëîäó îêàçûâàþò ïåðâóþ ïîìîùü. Ïðè òðóäíîì îòäåëåíèè ïîñëåä îòäåëÿþò ÷àñòè÷íî, åãî îòðåçàþò êàê ìîæíî ãëóáæå îò êðàåâ ðàíû è èçâëåêàþò íàðóæó. Îñòàâøóþñÿ â ìàòêå îêîëîïëîäíóþ æèäêîñòü óäàëÿþò ñòåðèëüíûìè ñàëôåòêàìè è â ïîëîñòü ìàòêè ââîäÿò àíòèáèîòèêè. Ïîñëå ýòîãî êðàÿ ðàíû ìàòêè ñøèâàþò äâóõýòàæíûì øâîì êåòãóòîì ¹ 6. Ïåðâûì íàêëàäûâàþò íåïðåðûâíûé øîâ «åëî÷êîé» Øìèäåíà íà âñå ñëîè ìàòêè. Âòîðîé ðÿä øâà ïðåðûâèñòûé óçëîâàòûé Ëàìáåðà. Çàòÿãèâàþò íèòü ýòîãî ðÿäà øâà äî ïîëíîãî ïîãðóæåíèÿ ïðåäûäóùåãî øâà. Ïîñëå íàëîæåíèÿ øâîâ ïðîèçâîäÿò òóàëåò ìàòêè, ïîâåðõíîñòü åå îðîøàþò ðàñòâîðîì ýòàêðèäèíà ëàêòàòà 1:1000 èëè ôóðàöèëèíà 1:5000, â ìèîìåòðèé ââîäÿò 5-6 ìë ïèòóèòðèíà è, âïðàâèâ ìàòêó â áðþøíóþ ïîëîñòü, ïîêðûâàþò åå ñàëüíèêîì. Ïðè ïîäîçðåíèè íà çàãðÿçíåíèå â áðþøíóþ ïîëîñòü ââîäÿò àíòèáèîòèêè â ðàñòâîðå. Ðàíó áðþøíîé ïîëîñòè çàêðûâàþò òðåõýòàæíûì øâîì. Ïðè âåíòðîëàòåðàëüíîì ðàçðåçå ïåðâûì íåïðåðûâíûì øâîì ñøèâàþò áðþøèíó, ïîïåðå÷íóþ ôàñöèþ è âíóòðåííèé ëèñòîê âëàãàëèùà ïðÿìîãî ìóñêóëà æèâîòà, âòîðûì íåïðåðûâíûì øâîì — íàðóæíûé ëèñòîê âëàãàëèùà ïðÿìîãî ìóñêóëà æèâîòà. Òðåòèé øîâ óçëîâàòûé íàêëàäûâàþò íà êîæó è ïîäêîæíóþ êëåò÷àòêó, äëÿ ÷åãî èñïîëüçóþò øåëê ¹ 10. Ïîñëå íàëîæåíèÿ øâîâ â îêðóæíîñòè ðàíû íàâîäèòñÿ òóàëåò. Êðàÿ ðàíû ñìàçûâàþò ñïèðòîâûì ðàñòâîðîì éîäà
Ïîñëå îêîí÷àíèÿ êåñàðåâà ñå÷åíèÿ îïåðèðîâàííûõ æèâîòíûõ ïîìåùàþò â îòäåëüíûé ñòàíîê è îáåñïå÷èâàþò ÷èñòîé ïîäñòèëêîé.  ñâÿçè ñ òåì, ÷òî â ïîñëåîïåðàöèîííûé ïåðèîä â ðÿäå ñëó÷àåâ îòìå÷àåòñÿ àòîíèÿ îðãàíîâ ïèùåâàðåíèÿ, íà ïåðèîä îñòðîãî òå÷åíèÿ ïðîöåññà (5 — 6 äíåé) èñêëþ÷àþò èç ðàöèîíà îïåðèðîâàííûõ æèâîòíûõ ëåãêî áðîäÿùèå êîðìà (ñèëîñ, çåëåíóþ òðàâó, ñâåêëó, æîì, áàðäó).  ïåðâûå 2 — 3 äíÿ ðàöèîí ñîêðàùàþò íàïîëîâèíó, íî âêëþ÷àþò â íåãî êà÷åñòâåííîå ñåíî, îòðóáè, æìûõ è äðóãèå ðàçìîëîòûå êîíöåíòðàòû, à òàêæå ìîðêîâü è ñîëü-ëèçóíåö. Îñëàáëåííûì æèâîòíûì ðåêîìåíäóåòñÿ â òå÷åíèå 4 — 5 äíåé 40%-ûé ðàñòâîð ãëþêîçû — 200 ìë, 10%-ûé ðàñòâîð õëîðèäà êàëüöèÿ — 250 ìë, ãëþêîçó ñ íîâîêàèíîì. Ïîêàçàíî òàêæå â ïåðâûå 6-7 ñóòîê ïîñëå îïåðàöèè ïðèìåíåíèå àíòèáèîòèêîâ, ñóëüôàíèëàìèäíûõ ïðåïàðàòîâ. Äëÿ ñòèìóëèðîâàíèÿ ñîêðàòèòåëüíîé ôóíêöèè ìàòêè èíúåöèðóþò ïîäêîæíî ïèòóèòðèí, îêñèòîöèí. Øâû ñíèìàþò íà 12 — 14 äåíü.
Êîíòðîëüíûå âîïðîñû
1. Ïîêàçàíèÿ ê êåñàðåâó ñå÷åíèþ ó êîðîâ
2. Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ ê ïðîâåäåíèþ êåñàðåâà ñå÷åíèÿ
3. Ñïîñîáû îáåçáîëèâàíèÿ ïðè êåñàðåâîì ñå÷åíèè ó êîðîâ
4. Îðãàíèçàöèÿ ïîñëåîïåðàöèîííîãî ëå÷åíèÿ
5. Ïåðå÷èñëèòå íàèáîëåå ÷àñòûå îñëîæíåíèÿ ïîñëå êåñàðåâà ñå÷åíèÿ ó êîðîâ è èõ ïðîôèëàêòèêà
Сервис бесплатной оценки стоимости работы
Номер вашей заявки
Прямо сейчас на почту придет автоматическое письмо-подтверждение с информацией о заявке.
Ветеринар оперирует стоящее животное: работать в таком положении удобнее всего, да и вероятность того, что в рану попадут грязь и солома, уменьшается. Врач должен тщательно сбрить шерсть с левого бока коровы, еде будет сделан надрез.
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
по теме: «Кесарево сечение»
Место проведения занятия: Клиника кафедры акушерства, гинекологии и биотехнологии размножения животных.
Цель занятия: Освоить кесарево сечение у коров.
Материалы и оборудование: беременные коровы. Скальпели, ножницы, иглы, иглодержатель, шовный материал (кетгут № 6, шелк № 3 — 10). Стерильные салфетки, простыня, клеенка, мыло, бритвенный станок. 2,5%-ый раствор аминазина, 2%-ый раствор рометара или ромпуна, 3%-ый раствор новокаина, 5%-ый раствор йода, аятин.
Порядок работы: кесарево сечение представляет собой неотложную акушерскую операцию, заключающуюся в проведении лапаротомии и гистеротомии для извлечения живого плода через разрез, минуя естественные родовые пути.
Цель операции — спасение жизни плода и матери.
Показания: узость вульвы, влагалища, неполное раскрытие и заращение шейки матки, скручивание матки, узость таза и переразвитость плода; неправильные положения, предлежания и членорасположения плода, не поддающиеся исправлению; уродства и аномалии плода; слабые схватки и потуги (у мелких животных).
Противопоказания: метрит, перитонит, травматический перикардит, сепсис,
Фиксация: в стоячем положении, в правом боковом на операционном столе.
Обезболивание: у коров используются паралюмбальная проводниковая по И.И. Магда, поясничная эпидуральная по В.М. Воскобойникову, блокада нервов брюшной стенки по Б.А. Башкирову. Данные виды блокад можно дополнять инфильтрационной анестезией по месту разреза.
Оперативный доступ: у коров — вентролатеральный слева, средний косой разрез (средний оперативный доступ). Вентролатеральный разрез ведут сзади вперед и с небольшим наклоном сверху вниз. Начинают разрез от основания вымени на 10-12 см дорсальнее подкожной (молочной) вены живота и заканчивают спереди на 4-5 см выше ее.
При осуществлении вентролатерального оперативного доступа рассекают кожу с подкожной клетчаткой, подкожную фасцию с подкожным мускулом, желтую фасцию, поверхностную пластинку влагалища прямого мускула живота. Указанный мускул по ходу его волокон разъединяют тупым способом. Затем в середине раны захватывают внутренний листок влагалища прямого мускула живота и небольшим разрезом, совпадающим с направлением кожной раны, вскрывают его и сросшуюся с ним брюшину. В образованное отверстие вводят два пальца и под их контролем удлиняют разрез. Затем изолируют рану брюшной стенки, закрепляя вокруг раны стерильные большие салфетки (полотенца) или клеенку. Вскрыв указанным выше способом брюшную стенку и изолировав ее рану, смещают вперед или разрезают сальник, после чего приступают к следующему оперативному приему — эвентрации беременного рога матки (подтягивание матки к лапаратомному отверстию). Для этого вводят через операционную рану руку в брюшную полость, где отыскивают верхушку беременного рога матки. Отыскав беременный рог матки, нащупывают конечность плода и, захватив его рукой вместе со стенкой матки, извлекают наружу верхушку рога матки. В момент извлечения плода ассистент фиксирует пуповину рукой с тем, чтобы предотвратить ее разрыв в брюшной полости. Разрез осуществляют по большой кривизне рога матки между рядами плацент. Кроме того, рассекают плодные оболочки и удаляют околоплодные воды. Далее вводят руку в полость матки, захватывают ножку плода и осторожно выводят наружу. Одновременно с этим извлекают за пределы раны часть стенки матки. По мере выхода матки за пределы брюшной полости увеличивают разрез стенки матки, через который удаляют руками плод. При головном предлежании плод извлекают за тазовые конечности, а тазовом — за голову и передние конечности. Далее отделяют послед, а плоду оказывают первую помощь. При трудном отделении послед отделяют частично, его отрезают как можно глубже от краев раны и извлекают наружу. Оставшуюся в матке околоплодную жидкость удаляют стерильными салфетками и в полость матки вводят антибиотики. После этого края раны матки сшивают двухэтажным швом кетгутом № 6. Первым накладывают непрерывный шов «елочкой» Шмидена на все слои матки. Второй ряд шва прерывистый узловатый Ламбера. Затягивают нить этого ряда шва до полного погружения предыдущего шва. После наложения швов производят туалет матки, поверхность ее орошают раствором этакридина лактата 1:1000 или фурацилина 1:5000, в миометрий вводят 5-6 мл питуитрина и, вправив матку в брюшную полость, покрывают ее сальником. При подозрении на загрязнение в брюшную полость вводят антибиотики в растворе. Рану брюшной полости закрывают трехэтажным швом. При вентролатеральном разрезе первым непрерывным швом сшивают брюшину, поперечную фасцию и внутренний листок влагалища прямого мускула живота, вторым непрерывным швом — наружный листок влагалища прямого мускула живота. Третий шов узловатый накладывают на кожу и подкожную клетчатку, для чего используют шелк № 10. После наложения швов в окружности раны наводится туалет. Края раны смазывают спиртовым раствором йода
После окончания кесарева сечения оперированных животных помещают в отдельный станок и обеспечивают чистой подстилкой. В связи с тем, что в послеоперационный период в ряде случаев отмечается атония органов пищеварения, на период острого течения процесса (5 — 6 дней) исключают из рациона оперированных животных легко бродящие корма (силос, зеленую траву, свеклу, жом, барду). В первые 2 — 3 дня рацион сокращают наполовину, но включают в него качественное сено, отруби, жмых и другие размолотые концентраты, а также морковь и соль-лизунец. Ослабленным животным рекомендуется в течение 4 — 5 дней 40%-ый раствор глюкозы — 200 мл, 10%-ый раствор хлорида кальция — 250 мл, глюкозу с новокаином. Показано также в первые 6-7 суток после операции применение антибиотиков, сульфаниламидных препаратов. Для стимулирования сократительной функции матки инъецируют подкожно питуитрин, окситоцин. Швы снимают на 12 — 14 день.
1. Показания к кесареву сечению у коров
2. Противопоказания к проведению кесарева сечения
3. Способы обезболивания при кесаревом сечении у коров
4. Организация послеоперационного лечения
5. Перечислите наиболее частые осложнения после кесарева сечения у коров и их профилактика
Ветеринар обрабатывает выбритое место антисептиком, чтобы избежать попадания инфекции. Затем он вкалывает корове местное обезболивающее и делает еще несколько уколов, чтобы успокоить животное и облегчить операцию.
Ветеринар делает длинный вертикальный разрез на боку коровы. Чтобы добраться до матки нужно пройти через три слоя кожи и брюшину (наружный слой брюшной полости). Матка Достигнув матки, ветеринар делает очень аккуратный надрез стенки матки, чтобы не повредить находящегося внутри теленка.
Ноги теленка должны крепко удерживаться ассистентом, обычно это фермер, продезинфицировавший руки. Теленка достают через разрез и осторожно кладут на солому. На время, пока ветеринар зашивает корову, за малышом приглядывает фермер. Наложение швов может занять больше времени, чем сама операция, поскольку сшивать следует и мышечную ткань, и кожу.
После операции корову несколько дней держат отдельно от других. В течение пяти дней ей делают уколы антибиотики, что вполне по силам самому фермеру. Курс антибиотиков назначается из-за не стерильности «операционной» и реального риска занесения инфекции.
Ветеринар должен вернуться через два-три дня, чтобы осмотреть корову и убедиться, что послеоперационных осложнений не возникло.
Крупный рогатый скот относят к жвачным животным. Кажется, что они постоянно жуют, но процесс цикличен. Жвачка у коров присутствует не всегда. Способность повторно пережёвывать корм, связан с особенностями строения пищеварительной системы, в частности с желудком. Он имеет несколько камер. Желудок у коров устроен таким образом, что плохо измельчённая пища постоянно попадает в ротовую полость, где разжёвывается повторно. Каковы отличия внутренних органов КРС от других животных?
Система пищеварения предназначена для обмена веществ. Корм попадает в пищеварительный тракт, измельчается до жиров, углеводов и белков, минеральных веществ. Все питательные вещества поступают в кровь, которая доставляет их во все системы жизнедеятельности. Крупные частички пищи, которые не подвергаются пищеварению, выводятся из организма. Система пищеварения состоит из следующих отделов:
От ротовой полости до анального отверстия у КРС корм проходит 3 суток. Клетчатке понадобится 12 суток. Чтобы пищеварительный тракт функционировал нормально, коров необходимо выпаивать. При кормлении сочными кормами животному ежедневно дают до 40 л воды. Если большая составляющая рациона состоит из сухих кормов, то коровам необходимо больше воды, до 70 л.
Губами и языком животные захватывают пищу. Щёки способствуют её удержанию в ротовой полости. Первичное измельчение корма происходит уже в ротовой полости с помощью зубов и слюнных желёз. Теленок рождается уже с зубами. Их 20, они молочные. В 14 месяцев зубы начинают меняться. У взрослого животного их 32.
Животные практически сразу проглатывают корм. Он попадает через глотку и пищевод в желудок. Этот орган занимает значительное место в брюшной полости коровы. Желудок многокамерный. Состоит из 4 отделов.
Отделы желудка, кроме сычуга, не имеют пищеварительного сока. Пища измельчается за счёт особенной микрофлоры и с помощью перетирания стенками всех отделов желудка. В сычуге пищевой комок подвергается ферментации с помощью желудочного сока.
Из ротовой полости жидкая пища попадает сразу в сетку, твёрдый корм проходит в рубец. Объём рубца у КРС достигает 200 л. Он находится в брюшной полости слева. Мышечные стенки рубца образуют многочисленные складки, на которых имеются длинные сосочки длиной до 10 см. В этом отделе желудка происходит основная переработка пищи и всасывание питательных веществ в кровь.
Из рубца измельчённый корм переходит в сетку. Объём сетки не более 10 л. Она находится перед рубцом в области грудины. В сетке происходит фильтрация корма. Жидкость проходит в книжку, крупные части поступают в ротовую полость. Животное отрыгивает их уже через 30 мин после поступления корма через пищевод.
Жвачка у КРС продолжается до 50 мин. После чего пища вновь поступает через пищевод в рубец или в сетку. На время жевательные движения прекращаются. Наступает пауза, но недолгая. Через 30-40 мин. жвачка возобновляется. В сутки животное претерпевает 8 таких циклов. Отсутствие жвачки у коров является признаком нарушения в пищеварительной системе.
Из сетки измельчённая пища проходит в книжку. Этот отдел желудка находится на уровне 7 ребра. В книжке происходит дальнейшее измельчение пищи, и всасывание кислот и воды в кровь. Из книжки пищевая кашица поступает в сычуг, где на неё воздействует соляная кислота и ферменты. Сычуг является единственным отделом желудка, который правильно сформирован у новорождённого телёнка. Другие отделы начинают развиваться с 3 недели. Чтобы рубец, сетка и книжка правильно сформировались и функционировали в нормальном режиме, за телятами тщательно ухаживают и расписывают для них определённый рацион питания.
Из желудка отходит тонкий кишечник. В нём происходит дальнейшая ферментация корма и обменные процессы. Слизистая оболочка собрана в складки. Это позволяет увеличить всасывающую поверхность кишечника. В тонком отделе пища подвергается действию желчи, соляной кислоты и поджелудочной железы.
Толстый кишечник у КРС не отличается длиной: всего 70 см. Он находится в области 4-5 позвонков крестцового отдела, в области таза. Заканчивается анальным отверстием. Он имеет мощные мышечные стенки. Пищевой комок обезвоживается не полностью. В норме фекалии содержат до 72% воды. В сутки их количество достигает 45 кг.
В правом подреберье внутри коровы располагается поджелудочная железа и печень с желчным пузырём. Поджелудочная железа выделяет панкреатический секрет в двенадцатиперстную кишку. Ферменты расщепляют жиры, белки и углеводы. Выделяемый инсулин регулирует уровень сахара в крови. Печень призвана фильтровать кровь, очищать её от токсинов.
У коров молочной продуктивности внутренности имеют больший размер, чем у мясных животных. Для высокой выработки молока особь съедает много сочного корма, поэтому и объём рубца больше, а выход мяса при убое составляет менее 60%.
Сердце (кор, кардиа) представляет собой полый мышечный орган конусовидной формы. Имеет основание (базис кордис), которое обращено каудодорсально и верхушку сердца (апекс кордис), обращенную кранио-вентрально. У всех млекопитающих 4камерное. 2 предсердия и два желудочка. Предсердия (атриум) располагаются в области основания сердца и занимают незначительный объем.
Снаружи предсердия от желудочков отделяются венечной бороздой. Предсердия имеют слепые выпячивания — ушки, которые увеличивают объем предсердий. Изнутри ушки имеют гребешковые мышцы, которые при сокращении предсердий способствуют более полному выталкиванию крови. Желудочки (вентрикулюм) занимают всю остальную площадь сердца. Изнутри сердце разделено мышечной перегородкой на правую и левую половины, которые между собой не сообщаются. Сообщение происходит правого предсердия и правого желудочка и левого предсердия и левого желудочка.
Сообщение предсердия с желудочками происходит с помощью атриовентрикулярных(предсердно-желудочковых) отверстий.
По закономерностям хода и ветвления сосудов те сосуды, которые выносят кровь из сердца-артерии. Те сосуды, которые приносят кровь в сердце- вены. Вне зависимости, какая кровь в этих сосудах циркулирует. Из левого желудочка выходит аорта, которая практически сразу у основания, делится на плечеголовной ствол и грудную аорту. Плечеголовной ствол обеспечивает кровоснабжение передней части туловища.
Грудная аорта проходит в грудной полости вентрально от позвоночного столба, далее через диафрагму и называется уже брюшной аортой, которая затем в области первых крестцовых позвонков переходит в среднюю крестцовую артерию, затем в хвостовую. Из правого желудочка общим стволом выходит легочная артерия, которая затем делится на два ствола, идущих к правому и левому легким. В левое предсердие впадают легочные вены (2-7, 5-7), в правое предсердие впадают краниальная и каудальная полые вены.
Клапанный аппарат сердца.
представлен створчатыми клапанами, которые закрывают атриовентрикулярные отверстия, причем с левой стороны расположен двустворчатый клапан (митральный клапан), справа – трехстворчатый клапан.
Створчатые клапаны присоединяются к гребешковым мышцам при помощи сухожильных струн. Полулунные(кармашковые) клапаны расположены на выходе аорты и на выходе легочной артерии. Клапаны обеспечивают ток крови в одном направлении. Сердце работает строго ритмично. Вначале происходит одновременное сокращение предсердий, створчатые клапаны открываются и кровь из предсердий поступает в желудочки. Предсердия расслабляются. Створчатые клапаны закрываются. Происходит одновременное сокращение желудочков.
Полулунные клапаны открываются, и кровь из левого желудочка поступает в аорту, из правого в легочную артерию. Желудочки расслабляются, наступает общая пауза. Процесс повторяется.
Внешне левый желудочек больше и толще, правый желудочек тоньше.
Верхушка сердца всегда принадлежит левому желудочку.
Оболочки сердца.
Органы дыхательной системы занимают значительную часть грудной полости. Дыхательная система призвана осуществлять газообмен в организме. Она мало чем отличается от других животных. Воздух через носовую полость проходит в трахею и в бронхи, которые заканчиваются бронхиолами в лёгких. Лёгкие занимают значительную часть грудной полости. В них происходит газообменные процессы. Ткань лёгких, паренхима соединяет бронхиолы и кровеносные сосуды.
Правое лёгкое у КРС больше левого, потому что с левой стороны смещено сердце. Оно находится между двумя частями органа. С внешней стороны орган дыхания покрыт плеврой. Вес лёгкого быка достигает 4,8 кг, у коров – 3,55 кг. Частота дыхания зависит от возраста КРС, от физической нагрузки и от состояния здоровья. По частоте дыхания определяют заболевания животного.
При плохом уходе за животными они могут страдать заболеваниями дыхательных путей. Среди них ринит, трахеит, воспаление лёгких. В период болезни им корректируют питание. Перестают давать сухой и сыпучий корм: комбинированные корма, костную муку, дроблёную солому.
Эта камера располагается в нижней части сердца. Сообщение между желудочками отсутствует, между ними расположены продольные бороздки.
Кроме органов пищеварительной системы в брюшной полости находятся органы мочевыделительной системы, которая призвана осуществлять вывод конечного продукта обмена веществ. Все отработанные соли, и лишняя жидкость выходят в виде мочи. Мочевыделительная система регулирует водно-солевой баланс в организме.
Внутренние органы коровы состоят:
Моча образуется в почках. Процесс происходит постоянно. Почки являются парным органом. Они имеют бобовидную форму. Их размер одинаковый. В среднем почки у коров весят 1,4 кг. От почек отходит мочеточник. Он отводит отработанные продукты к мочевому пузырю. Он находится в тазовой области, если жидкости в нём мало. По мере наполнения пузырь начинает смещаться в брюшную полость. В верхней части он имеет сфинктер, который препятствует самопроизвольному выходу мочи. За сутки взрослое животное выделяет до 20 л мочи. Она выходит через мочеиспускательный канал. У быков он совмещён с половым членом. У самок канал короткий и широкий, имеет отдельный выход.
По составу и оттенку мочи определяют заболевания коров или нарушения рациона питания. В норме цвет мочи светло-жёлтый. Насыщенный оттенок указывает на развитие воспалительного процесса в организме животного, дисбактериоз пищеварительного тракта.
Знание анатомии внутренних органов коровы поможет определить протекающие в организме заболевания. Это позволит правильно назначить терапию и проводить своевременное лечение. При покупке поголовья по размеру брюшины можно определить, к какой продуктивности относятся животные.
Главным органом сердечно-сосудистой системы является сердце, его ключевой задачей является продвижение кровяной жидкости по сосудам. Движение крови осуществляется в одном направлении – из вен она попадает в полость предсердий, далее в желудочки, после чего продвигается к крупным артериальным сосудам. С помощью специальных клапанов происходит односторонний непрерывный ток крови.
Важно! Мышцы начинают ритмическое сокращение в полости предсердий, далее они сокращаются в желудочках, после чего наступает пауза. Такой цикл повторяется постоянно.
Этот участок состоит из клапанов, они обеспечивают постоянный ток крови. Располагаются эти клапаны в правом и левом желудочке.
Из правой половины сердца через клапаны проходит венозная кровь, а из левой половины сердца выходит артериальная кровь, которая насыщена кислородом.
За малый круг «отвечает» правая половина сердца. Из правого желудочка венозная кровь, обеднённая кислородом, направляется по лёгочным артериям в лёгкие. Там она насыщается кислородом и по лёгочным венам следует в левое предсердие.
Насыщение кислородом активнее проявляется у млекопитающих с активным образом жизни, а именно у хищников; у малоподвижных животных газообмен происходит относительно медленно.
Фиброзные кольца располагаются возле аорты и двух предсердно-желудочковых проходов. По мере старения организма коровы эти фиброзные кольца покрываются все более плотным слоем хрящевой ткани.
В толще этих фиброзных колец располагается правая и левая сердечная кость. По сути, фиброзные кольца являются скелетом сердца, к которому прикреплен мышечный аппарат и клапаны.
Клапанная система содержит атриовентрикулярные и полулунные клапаны. Сердечные клапаны раскрываются и закрываются, согласно сокращению предсердий и желудочков. Главная задача клапанов заключается в перегоне крови по одному направлению. Они размещены в атриовентрикулярных и артериальных отверстиях. Правый клапан имеет три створки, а левый – две.
Во время работы предсердий кровь прижимает створки к желудочку. А при функционировании желудочков кровь давит, поэтому они поднимаются и накрывают артивентикулярные отверстия.
Клапаны в форме кармашков находятся у основания артерий. Они получили такое название, поскольку сформированы из створок, похожих на карманы.
На частоту сокращений сердца влияет множество факторов. Среди них:
Именно сокращения сердца влияют на регулярную и последовательную работу сосудов – пульсацию крови. У новорожденных телят фиксируется около 140 ударов пульса в минуту, у животных до 1 года – 95, у взрослой скотины – примерно 60 ударов.
Кровь млекопитающих состоит из жидкой плазмы, в которой содержится полный набор так называемых форменных элементов:
Эритроциты и тромбоциты млекопитающих, в отличие от других групп животных, не содержат ядер.
Тромбоциты и вовсе представляют собой «кровяные пластинки»; отсутствие ядер у эритроцитов объясняется необходимостью вместить большее количество гемоглобина.
Также у эритроцитов нет митохондрий, поэтому синтез АТФ они осуществляют без использования кислорода, благодаря чему являются наиболее эффективными его переносчиками.
Стенки «мотора» сформированы из эндокарда, миокарда и эпикарда. Первый располагается внутри сердечной мышцы и отличается различной толщиной на разных участках. Так, в левой стороне сердца он толще, а в районе сухожильных нитей более тонкий.
Эндокард содержит четыре слоя и выстлан эндотелием. Затем идет субэндотелиальная часть, которая состоит из рыхлых волокон соединительной ткани. Еще дальше находится мышечно-эластическая поверхность, в которой они соединяются с мышечными тканями. В желудочках сердца волокна выражены менее явно, чем в эндокарде предсердий.
Миокард образован из мышечной ткани, которая включает клетки, отвечающие за работу нервных импульсов, и клеток, которые обеспечивают сокращение сердечной мышцы. Ее отличие от скелетной заключается в перекладинах, которые располагаются между мышечных волокон.
Эпикард является внешней оболочкой органа. Его поверхность покрыта мезотелием, под которым находится соединительная ткань. Она состоит из рыхлых волокон.
Соединение сосудов проходит с помощью анастомоз. Сообщаются как сосуды одного вида, так и сосуды разных видов. Есть следующая классификация анастомозов:
Посредством анастомозов происходит образование продольных капилляров, сетей, коллекторов. Также в сердце присутствует вегетативная нервная система. С помощью симпатических нервных волокон происходит стимуляция сердечной функции. А благодаря парасимпатическим нервным волокнам сердечная деятельность замедляется. Вегетативные нервные волокна находятся в плотном сообщении с нервно-мышечной системой сердечного аппарата.
Лимфатическая система тесно связана с кровеносной и является посредником между ней и тканями в обмене питательными веществами.
Она состоит из кровяной плазмы и лимфоцитов.
Примечательно, что у млекопитающих нет «лимфатических сердец», в отличие от пресмыкающихся и земноводных, — так называют участки лимфатических сосудов, способные сокращаться: лимфа у млекопитающих, ведущих гораздо более активный образ жизни, движется за счёт сокращения мышц скелета.
У млекопитающих также имеются лимфаузлы, очищающие лимфу от вредоносных микроорганизмов.
Сердце млекопитающих
У млекопитающих сердце расположено в грудной клетке между легкими, за грудиной. Оно окружено конусовидным мешком — околосердечной сумкой, или перикардом, наружный слой которого состоит из нерастяжимой белой фиброзной ткани, а внутренний — из двух листков, висцерального и париетального.
Висцеральный листок сращен с сердцем, а париетальный — с фиброзной тканью. В щель между этими листками выделяется перикардиальная жидкость, которая уменьшает трение между стенками сердца и окружающими тканями.
Неэластичный в целом характер перикарда препятствует излишнему растяжению сердца или переполнению его кровью.
Сердце состоит из четырех камер: двух верхних — тонкостенных предсердий и двух нижних — толстостенных желудочков (рис. 14.50). Правая половина сердца полностью отделена от левой. Функция предсердий состоит в том, чтобы собирать и на короткое время задерживать кровь, пока она не перейдет в желудочки.
Расстояние от предсердий до желудочков очень мало, поэтому от предсердий не требуется большой силы сокращения. В правое предсердие поступает дезоксигенированная кровь из системного круга, а в левое — насыщенная кислородом кровь из легких.
Мышечные стенки левого желудочка по меньшей мере втрое толще стенок правого желудочка. Эта разница связана с тем, что правый желудочек снабжает кровью только легочный (малый) круг кровообращения, тогда как левый гонит кровь по системному (большому) кругу, снабжающему кровью все тело. Соответственно кровь, поступающая в аорту из левого желудочка, находится под значительно большим давлением (приблизительно 105 мм рт.
ст.), чем кровь, поступающая в легочную артерию (16 мм рт.ст.).
Рис. 14.50. Сердце млекопитающего (в разрезе)
14.34. Какие другие преимущества дает более низкое давление крови в легочном круге по сравнению с большим кругом?
При сокращении предсердий кровь выталкивается в желудочки, и при этом кольцевые мышцы, расположенные при впадении полых и легочных вен в предсердия, сокращаются и перекрывают устья вен, благодаря чему кровь не может оттекать обратно в вены.
Левое предсердие отделено от левого желудочка двустворчатым клапаном, а правое предсердие от правого желудочка — трехстворчатым клапаном. К створкам клапанов со стороны желудочков прикреплены прочные сухожильные нити, которые другим концом прикреплены к конусовидным сосочковым (папиллярным) мышцам, представляющим собой выросты внутренней стенки желудочков. При сокращении предсердий клапаны открываются, а при сокращении желудочков створки клапанов плотно смыкаются, препятствуя возврату крови в предсердия.
Одновременно сокращаются сосочковые мышцы, натягивая сухожильные нити и препятствуя выворачиванию клапанов в сторону предсердий. У основания легочной артерии и аорты находятся соединительнотканные карманы — полулунные клапаны, пропускающие кровь в эти сосуды и препятствующие ее возвращению в сердце.
Стенки сердца состоят из сердечных мышечных волокон, соединительной ткани и мельчайших кровеносных сосудов. Каждое мышечное волокно содержит одно или два ядра, миофиламенты и множество крупных митохондрий.
Мышечные волокна разветвляются и соединяются между собой концами, образуя сложную сеть. Это обеспечивает быстрое распространение волн сокращения по волокнам, так что каждая камера сокращается как одно целое. В стенках сердца не содержится никаких нейронов (рис.
14.51 и 14.52).
Рис. 14.51. Строение сердечной мышцы
Рис. 14.52. Микрофотография среза сердечной мышцы
Это полость, в которой расположен орган. Эта полость отделяет сердце от плевральной полости, отвечает за деятельность органа.
По своему составу лимфа сходна с кровью, но в ней содержится меньше белков и больше жиров. Жиры проникают в неё из пищеварительного тракта.
Частота сердечных сокращений у млекопитающих высокая, однако существенно ниже, чем у птиц. Исключением являются мелкие животные вроде мышей, чей пульс равен 600 ударам.
У собаки пульс равен 140 ударам, а у быка и слона – всего 24 ударам. Водные млекопитающие способны понижать свой пульс после погружения в глубину.
скачать dle 10.6фильмы бесплатно
Развитие перикардита происходит на фоне перенесенных болезней инфекционной этиологии. В некоторых случаях травмирование перикарда становится причиной его воспаления. К основным провоцирующим факторам развития недуга относят скудный рацион, при котором происходит нарушение метаболизма. К основным признакам перикардита относят:
Больная корова становится беспокойной, стонет, принимает такое положение тела, при котором грудная клетка будет выше тазобедренной области. Отмечается слабость сердечных ударов, при аускультации отчетливо слышны шумы. Если развивается травматический перикардит, лечение не будет результативным. В таком случае корова подлежит выбраковыванию. Если развивается перикардит нетравматического вида, животному нужно обеспечить покой, кормить легкой пищей.
Врач назначает антибактериальные препараты, холодные компрессы и аппликации на участок сердца. Также доктором назначаются лекарственные средства, предназначенные для того, чтобы восстановить сердечную деятельность: камфару глюкозу, кофеин, кальция хлорид.
Чтобы предупредить развитие данного заболевания, рекомендуется своевременно проводить лечение болезней, которые могут вызвать его развитие.
Соберите 6 обесцвеченных сердец ворга и принесите их аптекарю Ренферрелу в Гробницу.
Мой брат Квинн был тяжело ранен вурдалаком, Иваром Нечистым, и я не знаю, сможет ли он как следует поправиться без помощи магии.
Хотя я сама и не фармацевт, но знаю, что наши аптекари могут изготавливать исцеляющие зелья из обесцвеченных сердец воргов.
Собери такие сердца и отнеси их аптекарю Ренферрелу к Гробнице, на юг отсюда.
Для развития этого заболевания характерно скопление жидкости в сумке, которая расположена возле сердца. Зачастую спровоцировать развитие водянки могут другие болезни либо недостаточность микроциркуляции крови хронического характера. К основным признакам относят:
Терапевтические мероприятия предполагают избавление от основной болезни. Для коровы нужно обеспечить максимально сбалансированное питание, давать большое количество жидкости.
Важно! Для уменьшения количества скопившейся жидкости врачом назначается курс сердечных, мочегонных, потогонных и йодистых лекарственных средств.
Для этого заболевания характерно воспаление миокарда, далее развиваются различного рода нарушения в работе сердца. Ухудшается способность органа сокращаться. Чаще всего такой недуг является осложнением перенесенных инфекционных болезней, отравлений. К основным симптомам относят:
При развитии этого патологического процесса нарушаются функции иных внутренних органов. Терапия обусловлена тяжестью недуга. Первоначально следует избавиться от причины, которая спровоцировала его появление. Заболевшее животное нужно перевести в чистое и сухое, теплое помещение. Давать пищу в небольших порциях, поить теплой водой. Врачом назначаются препараты для снижения воспалительного процесса и уменьшения возбуждения сердечных мышц.
Это патологический процесс, для которого характерно развитие дистрофических изменений в стенках миокарда. Часто является осложнением миокардита. Клиническая картина проявляется такими симптомами:
Для начала нужно избавиться от причины, которая могла вызвать развитие болезни. Заболевшее животное изолируют, переводят в сухое и теплое помещение. Рацион должен быть сбалансированным, порции небольшими. Ветеринарный доктор назначает специальные лекарственные средства, которые помогут предупредить дальнейшие дистрофические изменения в стенках миокарда.
Эта болезнь является результатом дистрофических или дегенеративных изменений в сердечных мышцах, для него характерно нарушение кровообращения. Клиническая картина проявляется следующими симптомами:
Этот патологический процесс может развиваться в течение длительного промежутка времени, может растянуться на несколько месяцев или даже год. Заболевшую корову нужно перевести в теплое помещение, давать ему сбалансированный корм небольшими порциями. Дополнительно врачом назначаются лекарственные средства для улучшения кровообращения и предупреждения дальнейшего развития патологии.
Красота должна окружать человека не только внутри дома, но и снаружи. Садовые поделки – отличный инструмент для облагораживания ландшафта. Конечно, их можно приобрести в любом магазине, специализированном на продаже предметов дачного оборудования.Однако куда интереснее заняться изготовлением такого декора самим. Тем более, подобное творчество способствует укреплению взаимных связей между членами семьи и разнообразию досуга.
Чтобы создать оригинальный арт объект для вашего сада, совсем необязательно бежать в магазин за покупкой материала. Свои новые творения можно смастерить и без них. Оглянитесь вокруг. Ведь наверняка в вашем хозяйстве есть то, что вы уже давно не используете по той или иной причине.
Это может быть сломанный велосипед, старая мебель, дырявое ведро, изношенные шины и покрышки, скопившиеся пластиковые бутылки, остатки строительных материалов, тазики, бочки ненужная обувь и много другое. Подарить новую жизнь всем этим использованным вещам очень просто, главное — не бояться экспериментов.
Сперва нужно определиться для себя в каком стиле вы хотите видеть дизайн вашего сада. В стиле прованс, хай-тек или модерн либо вам больше по душе минимализм. С учетом характерных особенностей каждого направления, а так же собственных предпочтений и следует приступать к его оформлению и украшению.
Изготовленные поделки для сада своими руками могут быть не только эстетическим дополнением вашего сада, но и нести функциональную составляющую, которая может быть полезна в хозяйстве.
Украсить ваш сад так же помогут и материалы природного происхождения. Полевые валуны, речные камни, стволы деревьев и их пни, глина, стекло и пр. Все это позволит навести красоту и улучшить среду обитания на вашем участке.
Самое главное — это стремление к совершенству, именно оно поможет создать уникальный и красивый декор для вашего участка.
Плоские камни — настоящая находка, особенно если они большие. Нарисовать на них можно все что угодно. А главное делать поделки для сада своими руками из камней — увлекательно и весело, особенно с детьми.
Большие камни могут просто украсить сад, а камни средних размеров послужат отличными помощниками на огороде. Необходимо взять камешки формой под определенный фрукт или овощ, нарисовать это на нем и поставить в сад в соответствие с нарисованный. Сад и огород сразу же наполнятся яркими красками.
Прежде, чем приступать к эстетическому обустройству сада или огорода, нужно тщательно продумать идею декорирования.
Дизайнерское решение может быть любым: от воплощения образов любимого литературного произведения до создания межпланетного транспорта. Всё зависит от владельцев участка, точнее, от их способностей, имеющегося свободного времени для творчества, возможностей семейного бюджета.
Сегодня поделки для дачи могут изготовляться:
При выборе материала нужно учитывать его:
Эти критерии помогут определиться возможной сферой использования того или иного вида «сырья» для дачных самоделок.
Первым, что приходит на ум, так это взять всякие не нужные вещи и соорудить нечто необыкновенное. Среди мусора и хлама можно обнаружить и найти обычные бутылки, которые постоянно остаются. И засоряют наши улицы.
Причем конечно же, лучше этой теме посвятить отдельную статью, а в этой покажу только несколько примеров.
Легко и просто можно выложить с помощью них или огородить какой-то участок земли. Возьмите бутылки и носиком вкопайте их в землю. А низ можно будет окрасить акриловыми красками. Чтобы получилось веселее, используйте только разную цветовую гамму.
Из старых кроссовок можно сделать такую птицу смешную, или кого угодно, смотря какое у вас воображение. Понадобятся еще металлические палочки.
Самым неожиданным для меня вариантом стала выкладка дорожки вокруг дома. Представляете хозяин сделал ее не из цемента, а из пробок.
Работы из камней тоже выглядят суперски.
А другой творец мыслей вообще умудрился оформить обычные грядки. А что, удобно и влага не убегает во все стороны.
Для начинающих предлагаю посмотреть ролик с ютуба и покорить всех таким деревцем, как пальма из пластика.
А тут вообще использовали арматуру от слива.
Из металлического ведра сделать можно кого-нибудь, например дровосека, кстати и майонезные тоже можно приспособить.
Или взять бочки. Получилась красота.
Из березовых поленьев или других каких-то лесных, может даже и хвойных пород деревьев можно соорудить смешных человечков или охранников. Также популярны всякие зверушки и домовые.
Оригинально выглядят работы из бревнышек. Такая миленькая гусеница и грибок.
Или такие прикольные задумки изделий из обычной фанеры.
Надо же, придумали и выложили колодец и пеньки получились в роли стульчиков. Ха, даже галоши задействовали.
А тут похоже, кто на что горазд. В ход пошла старенькая машинка и даже стиралка. А уж, как классно смотрится чайник. Плюс и двухколесный велик сумели приспособить и как видите унитаз.
Старенькие керамические или глиняные горшочки подойдут, чтобы, как-то украсить свою дачу или сад.
Грибочки можно выполнить из камушек и тазиков, раскрашенных в красный цвет.
А здесь смотрите, что хозяин придумал, сделал божью коровку из лопаты.
Вот мимо этой работы тоже не могла пройти мимо. Такой озорной и веселый петушок.
Из колесных шин, думаю видели клумбы, а вот такие транспортные средства?
Ах-ха в ход сапожки детские пошли.
Попались на глаза еще такие варианты из компьютерных дисков, взгляните на этого красавца павлина.
Или можно и попроще, но тоже получится оригинально и стильно повесить на заборе.
А сколько интересных, и как сказала моя средняя дочь, милых зверей получаются из, ненужных вещей, которые только осталось выбросить. Но не спешите этого делать. Сначала ознакомьтесь с фото работ, представленных ниже, а потом уже решайте, что делать с мусором.
Вот какие знаменитые мельтеши выходить из обычных бутылок.
Или не увядающая клумба из оставшихся колпаков от автомобильных колёс.
Или силиконовых форм запекания, эта клумба станет вечным цветником.
Вот такую красоту я однажды увидела в одном детском саду и не смогла пройти мимо. Вообще я считаю в детских учреждениях работают очень творческие люди. Порой такие шедевры творят, просто диву даешься.
А вот какие интересные развлечения детей, дети от них приходят в дикий восторг. Благодаря им мои дети не особо желают уезжать с дачи домой.
Хотите выкинуть старую чашку, а зачем? Наполните её рыхлой землей с песком и посадите различные цветы, и через время вы будете наслаждаться красивейшей клумбой. То же самое повторить с не нужными коробами и брусьями.
Да и старые кастрюли могут прекрасно освежить дачное пространство.
Клумба из камней с различными элементами декора – безумно красивая экспозиция.
А еще очень часто при строительстве остаются вот такие крышки от вёдер с краской, и я придумала, с ними приготовить.
Необыкновенный шедевр из маленьких кусочков. Да с ним нужно будет потрудиться и потратить не мало времени на работу. Но оно того стоит, не правда ли?
А мини пруд из колеса еще и освежает в летнюю жару.
Если по внимательнее рассмотреть данное фото, то модно увидеть фигуры и из покрышек, и бутылок, и пробок. Как ярко и сочно, сколько же фантазии у человека сотворившего данную сказку.
На картинке не так много изделий, но Маша и медведь просто чудесны в данном исполнении.
Главное дать волю своей фантазии, и лично ваша сказка станет самой чудесной.
Российский народ употребляет много майонеза, что ж, это факт. И остается от этого продукта много пустых ведер. Не выбрасывайте их, копите к летнему сезону, а потом чудите. К тому же из них можно заодно и детей порадовать. Например, оформить площадку в детском саду мультяшными героями Нюшей и Крошиком, только нужны будут акриловые краски.
Также вырезать аккуратно, а потом перевернуть ведерочко и получится еще одна креативная кормушка для птичек.
Либо смастерите грибочки, причем волшебные с необычными шляпками.
Или, если вы мастер на все руки, тогда вам не создаст трудностей придумать фонарик или светильник на свой огород.
Следующий вариант снова для ребятишек.
А, если вдруг захотите пообедать на даче, то на стол можно поставить любую вазочку с цветами, оформленную тоже своими руками.
Как видите, можно любую идею взять и воплотить в реальность, здесь показана работа с прищепками.
Если вы приняли решение украсить свой сад самостоятельно, помните, что здесь нужно тонко чувствовать грань между стилистическим направлением сада и чувством меры. Так как при украшении сада, переборщив с количеством фигурок либо выбрав неправильный образ декоративных статуэток можно легко испортить эстетический вид вашего участка.
Ведь согласитесь не совсем уместно будут выглядеть фигурки красной шапочки, бабы-яги, колобка или иного сказочного персонажа в японском саду. Ещё более странно будет смотреться зеленая лужайка украшенная большим количеством искусственных пальм, под каждой из которых будет стоять фигурка гнома.
Исходя из требований оформления ландшафтного дизайна, старайтесь выбирать образы фигурок в унисон с основным направлением стиля вашего участка.
Использовать старые автомобильные покрышки в качестве материала для изготовления садового декора уже давно стало вполне привычной практикой для многих людей. Для этого подойдут абсолютно все шины любого диаметра.
Имея ряд свежих и практических идей в голове, а также определенные навыки владения колющими и режущими инструментами и приспособлениями, можно превратить скучный кусок резины в красивый арт-объект, тем самым необычно украсить свой сад.
Ничего сложного в данной работе нет и как показывает практика, на изготовление поделки для сада своими руками из автомобильных шин, даже у начинающего мастера, выходит меньше одного часа.
Изделия из покрышек – это как раз тот самый случай, когда на поделки для сада своими руками не нужно тратить слишком много времени и вкладывать большие средства на приобретение дорогостоящих материалов.
Область применения старых автомобильных покрышек, где они могут быть использованы в качестве материала для изготовления поделок, огромное количество. Начиная от оформления обычных клумб и цветников, заканчивая полноценными игровыми площадками для ваших детей. Поделки из шин для сада — это простые, дешевые, хорошо зарекомендовавшие себя изделия, конструктивные формы которых не знают границ.
Для того чтобы созданные вами поделки для сада своими руками, как можно дольше сохраняли свой изначальный внешний облик, постарайтесь правильно выбрать для них исходный материал. Также немаловажной считается основательная подготовка поверхности к нанесению лакокрасочных материалов.
Для открытого воздуха идеально подойдут современные синтетические акриловые краски, которые отличаются надежной устойчивостью к постоянным перепадам температуры воздуха и ультрафиолетовому излучению.
В таком ответственном деле, как оформление сада своими руками, может пригодиться абсолютно любая мелочь, которая уже не один год пылится у вас на участке без дела. Как говорят бывалые садоводы, на даче нет ничего ненужного и ничего лишнего!
Для придания особого шика вашим творениям, опытные дизайнеры в качестве декора рекомендуют использовать различные блестки, бусинки, бисер, цветные стекляшки и пр. С их помощью вы можете создать оригинальный образ сказочных персонажей, гномов, маленьких фигурок животных или насекомых. Ну а если вы добавите на поверхность изделий немного волшебства, в виде флуоресцентной краски, наслаждаться красотой вашего сада можно будет не только днем, но и в ночное время суток.
Каждый хочет, чтобы его участок выглядел красиво и уютно. Ведь так приятно любоваться этой красотой во время теплых летних вечеров. Для этого необходимо потратить много времени и денег, ведь зачастую покупные предметы декора стоят совсем недешево и к сожалению не каждый может себе это позволить. И все же даже из этой ситуации есть отличный бюджетный выход — сделать поделки для сада своими руками.
В первую очередь конечно стоит позаботиться о благоустройстве участка:
Если говорить о более интересных проектах, то можно замахнуться на создание декоративного мини-сада или иного украшения. Лучше всего миниатюра будет смотреться в окружении небольших статуэток и различных фигурок.
Не менее прекрасно будет смотреться водоем, украшенный искусственными лилиями или лебедями. Если же делать водостойкие поделки для сада своими руками для вас затруднительно, то вы без труда сможете приобрести их в специализирующихся магазинах. Там вы наверняка сможете подобрать подходящие изделия, которые гармонично впишутся в ландшафтный дизайн вашего сада.
Важно помнить, что некоторые изделия (особенно изготовленные из дешевого пластика) боятся сильных перепадов температур. Поэтому при необходимости, в зимний период, весь декор можно переместить с улицы в более укромное место, где ему не будет угрожать холод.
Многие украшают свой сад, используя для этого классические приемы — красивыми фигурками маленьких гномов, необычными птичками, а также веселыми и забавными зверюшками. Такой стиль оформления для участка пользуется огромной популярностью, особенно у кого есть маленькие дети. Доказано, что созданная таким образом сказочная атмосфера в саду, благотворно влияет на развитие ребенка.
Если дополнить сад поилкой или кормушкой для птиц, то помимо улучшения эстетической красоты участка, вы внесете весомый вклад в спасение голодающих птичек зимой. Тем самым вы приучите своих малышей любить всё живое на земле с самого раннего возраста.
Если недавно на участке была стройка или ремонт, то наверняка остались некоторые стройматериалы, например цемент. С помощью бетона можно создать отличный декор для сада своими руками.
Чтобы изготовленные поделки из бетона своими руками не выглядели слишком мрачно, в середину можно приклеить цветные камешки или же просто раскрасить лист в любой цвет.
Цветы — это прекрасная идея для декора. Если на участке есть пустая скучная стена, которую необходимо чем-либо украсить, то подвесные цветы и рамочки с фото будут великолепным вариантом.
Также на стене очень красиво и эффектно будут смотреться глиняные изделия, которые придадут образ, напоминающий строение из старых русских сказок.
Красивый сад — это не сон, так как сегодня можно воплотить любые мечты в реальность.Украсив свой участок оригинальными и красивыми поделками, вы не только преобразите его внешний вид, но и сделаете его не похожим на остальные.
В создании предметов декора главное фантазия и некоторые умения, которые приходят со временем. Немного упорства, и все обязательно получится. Верными помощниками в этом увлекательном процессе станут ваши собственно изготовленные поделки для сада своими руками.
Переходим к следующему пункту и затронем еще одну необычайно классную задумку. Понадобятся колеса, или как еще их называют автомобильные шины. Самой популярной является поделка в виде лебедей, а также подсолнухов.
Схема вырезания будет такой приблизительно.
Конечно же это цветники.
И без клумб не обойтись. Какая черепашка потешная.
Но, в любом случае любая такая работа требует некоторых усилий и терпения, будьте к этому готовы.
Вот несколько поэтапных инструкций, такие маленькие мастер-классы изделий животных черепахи и попугая.
Для выращивания цветов — такая большая вазочка.
Не поверите, но можно зоопарк из резиновых покрышек сделать. Пусть будут в нем жить и даже необычные сказочные звери, например чебурашка. Самые известные это лягушата, кошка и слоник.
Как видите тут еще есть и лошадка и лиса.
В детских садах и школах часто можно встретить еще улиток и петушков.
Додумались даже и мебель уже делать.
Самое простое, это лавочка или скамеечка.
Предлагаю сделать цветник, но не на земле, а в невесомости. Не понимаете, про что я говорю. Смотрите на это фото. Украсите стены родного дома, и потом, как все это зацветет. Дивно и привлекательно будет.
Можно и веранду таким образом оформить, было бы желание. Присмотритесь повнимательнее.
Не забывайте и про птиц, подкармливайте их, а чтобы было удобнее это сделать — смастерите кормушку.
Конечно вариантов из бросового материала может быть сколько угодно. И с каждым годом не перестаешь удивляться. Вот к примеру этот поросенок.
Мне очень понравились вот эти милые пчелки из этого видео.
Или взгляните на эти творения.
Делают даже мебель, ух и бутылок нужно по количеству, целая куча. Вроде бы хлам, а вон что выходит путнее.
А тут уже и даже дома стали строить с беседками. Я в шоке).
Или теплицы, а что дешево и сердито, актуально в кризис, ах-ха.
Напоследок решила вас развеселить, раньше делали пугало на огородах, а сейчас вот таких роботов, можно сказать охранников. Склянки, жестянки и даже бутыли из-под пива и то, задействованы.
Из канистр, как, впрочем, и из другой подобной ёмкость придумать кучу полезных изделий. Кстати, и время зачастую потребуется минимум из отведённого на рукоделие.
Вот, смотрите как из не большой канистры яркого цвета просто приготовить цветочную подставку.
В зависимости от цвета исходного материала и выбранного дизайна получаются совершенно разные фигуры.
И вот не большое количество увиденных мною подобных держателей.
Ну а синий толстячок, на мой взгляд просто бесподобен, согласны?
Или смотрите как удобно передвигаться по участку с небольшим контейнером инструментов и иметь под рукой.
Ополаскиватели белья, после полного опустошения, превращаются в прекрасную семейную парочку на вашем огородике.
Хозяйственные руки могут самостоятельно соорудить умывальник рук с краником, удобно и практично на любом участке.
Или лейку для огорода, порой даже удобнее чем купленная в магазине.
Как я люблю подобные изделия, солнечно, красочно, в цветах, даже в дождливую погоду дарят ощущения солнца и тепла.
А посмотрите еще на одну милую семейку цветочных подставок из канистр.
И еще очень важное и полезное устройство – кормушка птиц. Птицы очень нуждаются в нашей заботе в зимний период, и кормушка дозатор очень помогает.
Приготовить с совершенно разных материалов.
А самые красочные ребята выходят из вот таких ёмкостей, которые могут выполнять параллельно еще функцию отстоя и нагрева воды полива саженцев.
Для детей интересным развлечением станет вот такая песочница паровозик, в некоторых вагончиках самостоятельно выращивать цветы.
Вариантов еще очень много, главное желание и терпение. И у вас обязательно получится.
Крышки от пластиковых бутылок – самый простой материал для создания изысканных мозаичных изображений. Их клеят или прибивают к основе и покрывают двумя слоями лака. Таким образом можно изготовить не только панно и картины, но и коврики.
Также подобные подручные средства применяют в качестве компактного тротуарного покрытия. А, нанизав их на леску, можно получить миленькую занавеску, прикрывающую проём входной двери в беседке.
Начать бумажную тематику мне хочется вот с таких, привычных нам с детства персонажей. Склеить их не сложно, главное запастись салфетками нужного оттенка и творить себе в удовольствие.
Кстати, этими украшениями украсить и детский день рожденье, в соответствии с его тематикой.
Своим детям мы сооружаем новый паровозик
И лабиринт. Кстати мне нравится делать им фигуры из картона, когда детям надоедает с ними играть, мы просто выбрасываем и придумываем новые игрушки.
Забавные звери из картона, выглядывающие из-за кустов вносят на участок свой колорит.
Обязательно, пока не созрел урожай, делайте яркие акценты на участке. Тыква из плотной бумаги прекрасное решение.
А в деревянной беседки придумать прекрасную бумажную композицию.
Или развесить яркие цветы по периметру дачного угодья.
Двери домика украшаем вот такой композицией из трубочек картона разного диаметра.
Бумажные мини палисадники дают ощущение присутствия сказочных, маленьких человечков, которые вот-вот выглянут из-под листочков.
В интернете много всяких картинок на данную тематику, ведь садовые поделки всегда будут пользоваться спросом, потому что мы хотим украсить каждый год чем-нибудь особенным свою территорию.
Предлагаю вам просмотреть вот эти иллюстрации, возможно натолкнетесь на новую мысль.
А также, есть замечательный сюжет, просто нажмите на кнопку и удачного просмотра.
На этом все. А как вы оформляете огород или дачу? Что из подручных средств берете? Пишите свои , отзывы и предложения, делитесь статьей в социальных сетях. До скорого. Пока.
С уважением, Екатерина Манцурова
Вот действительно меня покорило своей простотой, лёгкостью и крутым результатом. Согласитесь, ну кто мог подумать, из обычной, порой ненужной тряпки, получаются такие бесподобные кашпо. Никто и никогда не догадается, сотворены в домашних условиях.Если насушить одинакового размера, или наоборот совершенно непохожими и расставить по двору. Посадите в них больше различных цветов и через определенное время — чудо украсит двор красотой.
Делитесь в комментариях своими идеями украшения и рассказывайте о нас своим друзьям. Будем вместе делать данный блог насыщенным и поучительным, даже самый опытный кулинар смог почерпнуть интересные идеи приготовления.
Подкормка зерновых – процедура, призванная повысить урожайность и сопротивляемость данных культур заболеваниям. Чтобы получить желаемый результат, стоит изучить особенности проведения процедуры. Подкормка озимой пшеницы весной имеет некоторые отличия, что также надо учитывать.
Удобрения подразделяются на два класса: органические и неорганические. Органические — навоз, компост и торф — имеют растительное и животное происхождение. Минеральные же имеют неорганическую искусственную природу. Они доступнее, эффективнее и обладают широким спектром действия. Кроме того, их дешевле и проще транспортировать. Узнайте, как применять в качестве удобрения коровий, свинной, кроличий, овечий, конский навоз, куриный и голубиный помет. Минеральные удобрения включают в себя металлы и их кислоты, оксиды, соли. Они бывают простыми, состоящими из одного вещества, и комплексными.
Основные виды простых минеральных удобрений:
Узнайте, каковы свойства торфа, как приготовить компост. Азот очень необходим на всех стадиях роста зелёной массы и формирования плода. Он прямо влияет на свойства сырья и на количество урожая.
Фосфор, в свою очередь, незаменим для роста корневой системы, цветения и появления зерновок. Его дефицит приводит к замедлению роста всего растения, развития цветков и початков.
Калий в основном отвечает за транспортировку и распределение воды. Без этого элемента злаковые культуры менее устойчивы к полеганию и засухе.
Важно! При покупке и подкормке зерновых культур минеральными удобрениями предварительно следует ознакомиться с прилагаемой инструкцией производителя по их использованию. Особенно это касается комплексного внесения подкормок.
Жидкие формы препаратов обладают рядом преимуществ:
Каждый вид злаков обладает индивидуальными потребностями. Точную дозировку подбирают исходя из сорта, климата, агрохимических показателей.
Потребность в питании возрастает в период от формирования метелок до цветения.
Время внесения:
Нормы для черноземов лесостепной зоны приведены в таблице. Здесь и далее количество приведено из расчета кг на га.
Элемент | До / после посева |
Азот (N) | 100-120 / 2 |
Фосфор (P) | 60-80 / 5 |
Калий (K) | 80-100 / — |
Азотные препараты применяют весной, фосфорные и калийные – при зяблевой вспашке. Одним из самых результативных удобрений для пшеницы признан карбамид (мочевина) – продукт белкового обмена у людей и животных. Его вносят корневым и листовым способом.
Элемент | До / после посева |
N | 30-40 / 40-60 |
P | 40-60 / 10 |
K | 40-50 / — |
Потребность в подкормке увеличивается, если предшественниками рассматриваемой культуры были картофель, свекла, другие зерновые.
Вещество синтезируют из газообразного аммиака и диоксида углерода путем нагревания и воздействия высоким давлением. Содержит много азота – 46,2%, переходящего в доступную форму через 2-3 дня после заделки. Внешний вид – кристаллы без запаха.
Подкормку озимой пшеницы карбамидом проводят несколько раз, чтобы предотвратить вымывание:
При использовании карбамида реакция грунта не меняется.
Листовые пластины покрыты множеством мелких устьиц, через которые обмениваются элементами с окружающей средой. Всасывание веществ происходит более продуктивно в сравнении с корневой обработкой.
Листовые подкормки озимой пшеницы – простой и действенный способ внесения азота. Благодаря им улучшаются дыхательные, обменные, фотосинтетические процессы.
Метод незаменим при спасении увядающей пшеницы – он проходит абсолютно безболезненно, не обжигая корни.
Правила:
Обработка по листу не заменяет корневых подкормок. Правильный подход – чередование.
Культуру нужно подкармливать в начале вегетации. К периоду цветения ячмень почти не поглощает питательные вещества.
Правила:
Элемент | До / после посева |
N | 60-80 / – |
P | 80-100 / 10 |
K | 100-120 / – |
При обогащении почвы азотом после цветения в зернах возрастает доля белка.
Менее прихотлив, хорошо приживается на участках с повышенной кислотностью, не боится кратковременных похолоданий. Подкормки вносят в процессе предпосевной подготовки.
Элемент | До / после посева |
N | 40-60 / – |
P | 40-60 / 10 |
K | 40-60 / – |
Чаще всего возделывают на обедненных землях с дефицитом азота и фосфора. Калия на таких участках обычно хватает, поэтому подкормку проводят иным способом.
Рисовые поля – своеобразные проточные водоемы небольшой глубины. Они разделены на чеки – участки, окруженные земляным валом.
Под рис лучше вносить аммиачные формы, потому что они медленнее вымываются:
Большую часть азота – примерно 2/3 – используют во время предпосевной подготовки вместе с фосфором. Оставшуюся – с момента появления всходов до формирования 8-9 листов. Избыток приводит к затягиванию вегетации, потере прямостоячего положения стеблей, поражению болезнями, снижению качества урожая. Калий вносят только при культивировании на одном месте в течение нескольких лет.
Тип почвы | N | P |
Солончаки | 90 | 90 |
Если росли сидераты – по 60 | ||
Лугово-болотные, суглинистые, торфяные | 120 | 90 |
Супесчаные, илисто-песчаные | 180 | 90-120 |
Засухоустойчиво, но требовательно к плодородию почвы. Пик потребности в питании приходится на период от кущения до налива зерна.
Время обработок:
Вещество | Количество |
N | после сидератов, пропашных – 90
если росли лен, гречишные, озимые – 110 |
P | 60-80 |
K | 90-110 |
В начале вегетации наблюдается низкая потребность в минеральных веществах, однако их недостаток губителен для культуры. На жидкие подкормки хорошо отзывается озимая рожь.
Отличительные черты:
Осенью подкармливают калием и фосфором, чтобы увеличить зимостойкость и запас сахаров. Весной восполняют нехватку азота, вымывшегося при таянии. Последующие обработки направлены на повышение качества урожая и не влияют на его объем.
Элемент | До / после посева |
N | 30-40 / 40-60 |
P | 40-60 / 10 |
K | 40-50 / – |
Аммиачная селитра содержит:
Используется при весенних подкормках пшеницы для:
Аммиачной селитрой перестают пользоваться за 2 недели до сбора урожая, чтобы в зернах не накапливались вредные для здоровья нитраты.
При систематическом использовании минеральных препаратов ухудшается состав почвы. Подсчитано, что растения поглощают только треть элементов. Неиспользованная часть остается в земле, загрязняя ее и грунтовые воды.
Достойной альтернативой выступают органо-минеральные удобрения. Они:
В состав входят макро- и микроэлементы в хелатной форме, гуматы, органические соединения.
Концентраты подходят для обработки крупных фермерских хозяйств. Они экономично расходуются, исключают перенасыщение, ускоряют разложение пестицидов, долго хранятся.
Органика крайне необходима, когда количество гумуса падает до критической отметки – 2%.
Навоз вносят осенью, чтобы его успели ферментировать микроорганизмы. На черноземах – 20-25 т / га, на подзолистых землях – 30-35 т / га. Если уровень плодородия высокий, лучше закладывать органику под предшественников пшеницы.
Для ускорения роста в качестве источника азота используют аммиачную селитру, 2-5 г на 1 л воды. Но будьте осторожны, потому что избыток азота уменьшает плодоношение. Перед цветением вносят …
Разведение кроликов в домашних условиях – выгодное, интересное и прибыльное дело. Эти животные интенсивно растут, быстро размножаются и неприхотливы в уходе. Кролиководство – несложная задача даже для начинающих, если детально изучить все особенности.
Ангора – шерстяная ткань с мягким и нежным ворсом, бывшее название столицы Турции. Также называют породу кроликов, которая соотносится с определением «пуховой», «из меха». Одна из самых старых пород домашних кроликов. Впервые упоминание об ангорских кроликах появилось в Турции. Именно оттуда, благодаря возвращающимся домой морякам, животные попали в Европу, где за несколько лет приобрели статус популярного домашнего питомца. Кроликов держала французская элита и даже члены семьи королевы. Постепенно порода распространилась по всему миру и обрела повсеместную известность.
Ангорская порода становилась все популярнее благодаря своему необычному внешнему виду, вскоре о животных знала вся Евразия. Российские специалисты даже вывели собственную породу белого пухового кролика, которая основана на ангорской. Самый крупный изготовитель меха ангорских кроликов – Китай. Именно в этой стране вырабатывают около восьми тысяч тонн ежегодно. Европа не может похвастаться таким результатом, но мех там изготавливается тоже. Наиболее высоким производством отличаются Франция, Польша, Венгрия и Чехия.
Новорожденные появляются на свет без пушка и слепыми, на 100% зависимыми от матери-крольчихи, и живут около 10 лет. Кролики – вегетарианцы, любят сено, фрукты и зерно. В одном приплоде появляется 7-9 крольчат.
Кролика-ангорку очень просто отличить от остальных представителей вида. Определить принадлежность к породе можно по огромному количеству шерсти. Кролик выглядит как большой пуховой шарик. Несмотря на то, что длина шерсти у взрослого животного достигает от 15 до 25 сантиметров и даже больше, из-за мелкого веса кролики причисляются к карликовому типу. Весит особь примерно 2-6 килограмм (зависит от породы) – это очень мало, чтобы использовать животных для продажи мяса.
Характерные признаки ангорского кролика: приплюснутый нос, который невозможно увидеть среди шерсти, едва различимая морда и глаза. На ушках располагаются небольшие кисточки. Тело в форме овала, широкое, округлое и вытянутое, внешне напоминает цилиндр. Лапки длинные, сильные. Шерстка мягкая, легкая. Остевые волоски короткие, на пух отводится около 90% всей меховой шубки. Кролик может быть белого, серого, черного или голубого цветов, но чаще всего встречаются особи светлых оттенков.
Заметка! Ангорские кролики живут около 5 лет. Если обеспечивать животному правильный уход и держать кролика дома, он может прожить до 7 лет и больше.
Ангорский кролик – это общепринятое название для нескольких разновидностей зверят, обладающих мягким и нежным мехом. Различают следующие породы:
Название породы | Вес | Количество пуха (в год) |
---|---|---|
Английская | 2,6-2,8 кг | 450 г |
Французская | 3 кг | 550 г |
Германская | 4-5 кг | 1,5 кг |
Гигантская | 4-5 кг | 1,2 кг |
Пуховая | 2,6-4,6 кг | 500 г |
Кролиководство в домашних условиях требует определенной подготовки. Наиболее тщательно необходимо подойти к обустройству места обитания пушистых ушастиков. Соорудить крольчатник нужно заранее, чтобы к он был полностью готов к появлению новых жильцов.
Фермеры содержат ушастых питомцев как в сарае, так и на улице в клетках. Место под установку клеток выбирают ровное и защищенное от сквозняков и ветров, с искусственной или естественной тенью. Кролики не любят повышенную влагу, поэтому следует на этапе подготовки позаботиться о комфортных условиях содержания поголовья. Предусмотрите широкий удобный подход к площадке, чтобы обеспечить свободный доступ к клеткам для уборки и раздачи корма.
Удобные клетки – залог комфортного самочувствия питомцев, как следствие – повышение рождаемости и увеличение численности поголовья.
Общие советы по сооружению и установке клеток:
Для каждой беременной самочки предусматривается отдельная клетка. Там будущая мама проживает в ожидании потомства. Непосредственно перед появлением малышей на свет клеть дополняют маточником.
Маточник – коробка закрытого типа с лазом, где крольчиха обустраивает гнездышко, а после будут расти новорожденные детеныши первый месяц своей жизни. Коробка сооружается из деревянных реек и обшивается фанерным листом. Приблизительный размер маточника – 30×50х30 см. Лаз в диаметре должен составлять 15 см. Такая имитация норы очень уютна и отлично подходит для рождения потомства.
В домашних условиях специальных помещений для случки кроликов не строят. Для произведения потомства самку просто подсаживают к самцу на 10-15 минут. Сразу после конца спаривания самку отсаживают, а по необходимости через 5 дней повторяют вязку. Если крольчиха не подпускает кавалера, она уже считается покрытой.
Неоспоримые достоинства ангорок – красивый внешний вид, способность использовать зверька в качестве домашнего любимца, а также высокий валовый сбор меха. Часто животных показывают на различных сельскохозяйственных фестивалях, ярмарках и выставках. Также ангорская порода имеет несколько основных недостатков:
Если говорить о плюсах и минусах животного как домашнего любимца, кролик тихий, он издает минимальное количество звуков, почти не царапается. К сожалению, здесь не обошлось без минусов: зверята могут грызть обои и провода, кусать за пятки. Также они метят углы и вещи хозяина (исправить можно кастрацией), оставляют продукты жизнедеятельности в неподходящих местах. Впрочем, множество проблем можно решить с помощью покупки клетки для своего любимца.
Клетка для кроликов
Содержание в клетках – самый популярный способ содержания кролей.
Выращивание кроликов в клетках имеет множество преимуществ.
Плюсы клеточного содержания:
Наиболее важно, что содержание кроликов в клетках позволяет предотвратить распространение инфекционных заболеваний и гибель всего поголовья в случае возникновения оных.
Чистка крольчатников – занятие не из приятных, но существуют способы заметно упростить этот процесс.
Рекомендации:
Разведение, выращивание и кормление кроликов в период холодов не вызывает особых проблем. Животные прекрасно выносят понижение температуры, так как их кожа покрыта густым мехом. В отдельных случаях могут наблюдаться: снижение веса особей, простуда и обморожение ушей.
Рекомендации для содержания кроликов зимой:
За ангорками ухаживают точно так же, как за кроликами остальных пород. Есть только одно исключение – клетки должны постоянно быть чистыми. Длинная шерсть животного часто пачкается и спутывается, из-за чего процесс стрижки для последующей продажи становится затруднителен, а животное теряет свой красивый внешний вид. Клетка должна стоять в закрытом, но хорошо вентилируемом помещении. Влажность должна быть минимальной – повышенная сырость может обеспечить кролику простудное заболевание. Раз в неделю необходимо расчесывать кроликов предусмотренной для этого щеткой.
Состригать шерсть следует не менее одного раза ежемесячно. Стригут руками, используя специальные ножницы, иногда шерсть выщипывают. Необходимо следить, чтобы желудок животного не был забит шерстью. Ангорские кролики могут сглатывать часть шерсти вместе с едой, а отрыгивать ее они не умеют. Если животное перестало есть и мало испражняется, необходимо показать его специалисту. В клетку к одному кролику не стоит подсаживать другого – животное будет отстаивать свою территорию. Если нет такой возможности, рекомендовано подсаживать животное из одного окрола или хотя бы родственных особей.
Заметка! Чаще всего животные умирают из-за кишечных заболеваний. Чтобы избежать этого, минимум один раз в месяц необходимо проводить осмотр кролика у ветеринара.
Щетка для мелких животных (котят, кроликов, мор.свинок)
Существуют и другие технологии содержания кроликов, среди них можно выбрать наиболее подходящий для ваших целей.
Вольерное содержание не потребует больших затрат, а условия максимально приближены к природным. Чтобы обезопаситься от подкопа, можно по периметру вкопать ограждение из жердей, шифера или сетки на глубину 60 и более см. В вольерах подстилка необходима, но меняют ее значительно реже. На треть или половину вольер должен быть накрыт навесом, под которым находятся поилки и кормушки.
Шеды – это индивидуальные клетки, которые расположены в ряд ярусами. Оборудованы съемными поддонами или бункерными ящиками, которые устанавливаются сообщено на 2-3 клети, что позволяет упростить и ускорить чистку.
Из шедов строятся мини-фермы, в которых можно содержать до 1000 голов. В таких хозяйствах помещения с шедами оборудованы подогревом и дополнительной вентиляцией. Это наиболее современный, удобный и эффективный метод содержания и выращивания ушастых питомцев, однако он и самый дорогостоящий. Поэтому используется в основном для крупных кролиководческих хозяйств.
Правильный рацион питания позволяет животному быстро набирать массу, что особенно актуально для мясного направления.
В летний период основой питания кролей становятся концентраты – 30-40% от общего объема корма в день. 30% – зеленые корма, 20% – сочные, 10% – грубые.
Правила кормления ушастиков:
От рациона зимой зависит не только качество мяса, но и состояние шкурки животного.
Рекомендации по зимнему кормлению:
Витаминные комплексы используются для подкормки поздней зимой, когда запасы корма истощаются. Животным необходимы витамины группы А и D. Для этого они добавляются в рацион в виде концентрата или рыбьего жира.
Количество рыбьего жира на голову зависит от активности и возраста зверька:
Недостаток витамина Е компенсируется хорошим луговым сеном, пророщенным зерном, силосом. Можно добавить в корм немного костной муки, мела или костной золы.
Обязательным является скармливание питомцам соли – 1-1,5 г в сутки.
Питание кроликов на развод предполагает баланс между углеводами и белками.
Советы для ускоренного набора массы:
На каждом жизненном этапе потребность кроликов в пище разная.
Годовая потребность (средняя):
Молодняку до 3-х месяцев нельзя вводить прикорм в виде травы и сочных кормов. Первые разы давайте новых видов корма понемногу и следите за состоянием поголовья и видом фекалий.
Кролей нельзя кормить:
На первый взгляд размножение кроликов в домашних условиях для начинающих может показаться сложным, но в условиях клеточного содержания отследить процесс довольно просто.
Животные должны кушать сбалансировано, не худеть и не жиреть, так как в противном случае вязка кроликов будет проблематичной. Сыпьте по щепотке соли и по 2 г рыбьего жира и мела. Пищу давайте трижды в день.
Половое созревание кроликов происходит в 3,5 месяца, но случку следует проводить не ранее 5-ого.
Как правильно случать кроликов:
Весь период вынашивания крольчихи требует от заводчика особого внимания к ее состоянию.
Признаки сукрольности:
Период вынашивания детенышей составляет 28-35 суток, в среднем около 1 месяца. Время зависит от величины, здоровья и породы кроликов. Чем больше зародышей в животе у крольчихи, тем скорее они родятся.
Беременную самку лучше изолировать от стрессов: шума, гама, яркого источника света. Во время окрола в клетке должно всегда находиться много воды, так как от жажды новоиспеченная мамаша может съесть своих малышей.
Во время беременности и после окрола угощайте крольчиху морковью, капустой и свеклой, разнотравным сеном, витаминами.
Зимой спаривание проходит не очень активно, вместо этого питомцы набирают вес, чтобы за счет увеличения массы тела греться. Непосредственно процедура покрытия планируется в день, когда не ожидается сильных морозов.
Беременные самки зимой не страдают, если тщательно позаботиться об обустройстве их жилища: утеплить, предусмотреть искусственное освещение в маточнике.
Процесс забоя – самое неприятное действие, однако если держать кроликов на мясо, то необходимо изучить тонкости процесса. Опытные кролиководы советуют начинать убой не ранее 4-месячного возраста животного и никогда не забивать беременных или кормящих крольчих.
Процедура:
Заболевания ушастых питомцев могут привести к гибели целого стада, поэтому следует вовремя реагировать на любые изменения во внешности и поведении питомцев.
Все заболевания делятся на заразные и незаразные.
Основные болезни кроликов:
Приобретенного кроля перед посадкой к другим особям нужно подержать 3 недели в карантине.
Для того чтобы впоследствии кроли реже болели, следует проводить своевременную вакцинацию.
Примерная схема прививок:
Ветеринары советуют проводить кастрацию кролей в возрасте от 4-х до 25 месяцев. Особей старше 4-х лет не рекомендовано кастрировать, а старше 6-и – запрещено.
Плюсы кастрации:
Минусы:
Начинающие фермеры, начиная разводить кроликов, могут допускать ошибки.
Самые главные из них:
Разведение кроликов может стать семейным прибыльным бизнесом. При грамотном уходе первоначальные затраты окупятся уже через год, и домашний бизнес будет приносить хороший доход.
В представленном видео вы узнаете много полезного и интересного о кролиководстве в домашних условиях.